[100자평] 브리첼의 스위트 홈베이킹

브리첼의 스위트 홈베이킹 - 쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지 ㅣ 디저트가 있는 달콤한 하루
서귀영(브리첼) 지음 / 라이스트리 / 2017년 6월

그냥 흔한 파워블로거분들 책이나 홈베이킹 책이 아닌 책이예요 쉬우면서도 현대적이고 스타일리시한 디저트 레시피들이 꼼꼼하게 나와있습니다 책두깨도 두껍고 엄청 신경을 쓴책이라는게 느껴져요 제빵레시피는 없고 제과레시피 위주입니다 정말 추천해요

[100자평] 참 쉬운 원볼베이킹

참 쉬운 원볼베이킹 - 볼 하나로 빠르고 간편하게 만드는
이지혜 지음 / 비타북스 / 2012년 11월

어딜봐서 원볼인지 모르겠네요 닉값 못하는책입니다 다른베이킹책들이랑 별차이가없어요 ㅋ 케이크파트가면 대놓고 다른볼에 머랭 ..ㅋㅋ

[100자평] 쿠키와 비스킷

쿠키와 비스킷 - 매일 먹고 싶은 '밥 같은'
나카시마 시호 지음, 이은경 옮김 / 이아소 / 2011년 1월

한국에 나온 이분책은 다 산거같네요 의외로 맛있어요 단점은 오븐온도조절 잘 못하거나 조금만 더 손대도 딱딱해지구 잘 안뭉쳐져요.. 여기에 나온대로 계량하면 날밀가루라서 아무리 설명을 잘 읽고해도 푸드프로세서로 하는 방법을 따라해도..역시 액채재료는 1.5배나 2배는 더 넣어야 될거같아요^^

[100자평] 오니기리

오니기리 - 간편하게 즐기는 주먹밥과 도시락
메이 지음 / 나무수 / 2011년 2월

깔끔하고 재료가짓수는 적고 정갈하고 짧은시간내에 만들수있는 레시피 입니다 다만 맛은 좀...어음...호불호탈듯..

[100자평] 달콤한 디저트의 나날들

달콤한 디저트의 나날들 - 카페 듀자미 베이킹 클래스
채혜수.홍승현 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2011년 4월

네이버 서평한분들 때문이랑 부제가 베이킹 클레스라고 해서 레시피북인줄 알고 낚여산책-_-.... 그래도 가볍게 읽기엔 좋네요 창업하실분들에겐 도움 될듯