2인식탁

2인 식탁 - 만들기도 치우기도 쉬운
이현주 지음 / 지식인하우스 / 2013년 5월

만들기도 치우기도 쉬운

2인식탁

저자  이현주

(블로그 레이디스 운영자)

제목과 표지부터 맘에 쏙 들더하고요

구성도 다양해서 간단한 브런치부터 

손님 상차림에 올릴 수있는 고급요리,  

 집에서도 만들어 먹을 수있는 홈베이킹,

한그릇으로도 충분한 원플레이트 상차림,

요리책에서 빠지면 서운한 엄마의 정성이 느껴지는 밑반찬까지

아주 다양한 요리들이 있어서 맘에들었어요

목차에 이렇게 사진이 있어서

각 파트별로 어떤 요리가 있을지 쉽게 알 수있어요

각종 육수 내는 방법도 나와 있네요 

요리의 종류에 따라서 알맞은 육수내는 방법이 있어요 

기본 계량법도 나와 있어요 

자세하게 설명되어 있어서 요리초보인 분들도 따라하기 쉬워요   

앤초비 파스타에대한 설명이 있네요 

어렇게 요리에대한 설명이 있어서 그 요리에 대해 더 잘 알 수있었어요  

 세팅에도 많은 정성이 느껴지네요

저자 이 현주 님이에요  

이현주님 수고 많으셨고요 

좋은책 만들어주셔서 감사합니다 

책은 많지만 내 마음에 쏙드는 책을 찾기는 어렵잖아요 

오랜만에 좋은 요리책을 찾아서 기쁘네요