지금 가장 맛있는 365일 제철 레시피 일력ㅣ 제철음식연구소

지금 가장 맛있는 365일 제철 레시피 일력 - 건강하게 차려 내는 사계절 제철 집밥
제철음식연구소 지음 / 포르체 / 2024년 12월

"제철음식"만 한 보약은 없다

봄이되고 싹이 트면 먹을수있는 봄나물과

겨울에 먹는 무는 인삼 못지않게 영양이 풍부해서 무자체가 보약으로 꼽힌다.

어린시절 부모님한테 매번 듣던말이 중년이 되어가니 이제야 공감할수있는 그말

나도 나이드니 입맛이 변해가는게 느껴진다.

계절마다 맛이 좋고, 가격도 좋고, 가장 영양가가 풍부할때 먹어야하는 제철음식

1월1일 부터 12월 31일까지

한해동안 나의 제일 친한 부엌 친구가 될거같은 일력이다.

매번 요리 똥손인 나같은 사람은 요리할때마다 핸드폰 검색을 하는게 얼마나 귀찮았는데, 일력으로 이렇게 쉽게 접할수있게되다니 신기한세상이었다.

"제철연구소"를 검색해보니 제철음식 캘린더도 벽걸이.탁상형도 있다는걸 처음 알았다

계절이 담긴 따뜻한 한끼

기술이 발전하면서 계절 구분 없이 먹을 수 있는 음식이 많아졌습니다

그렇지만 우리의 인연에도 때가 있듯, 음식에도 알맞은 때가 있습니다

오늘은 어떤 음식과 만났나요????

프롤로그

스텐드형 달력 이라서 부엌에 세워두니 부엌이더 풍성해진건 365일 제철 레시피 일력 덕분인거같다.

요리에대해 전혀 무관심했던 남편과 아이도 부엌에 놓인 일력에 관심을 갖게되는 신기한일!!!

몰랐던 내용도 배우고 먹고싶은 메뉴에 대해 이야기 나누게되고

호불호 없이 온가족이 즐길수있는 고구마 맛탕을 함게 만들어보기도했다.

이 계절 가장 맛이 좋고, 가장 영양가가 풍부하며, 가격도 좋은 제철 음식 고구마!

정보를 알고 먹으니 더 맛있게 느껴진다.

집밥 메뉴가 고민될때는 살짝 도움받을수있을거같고,

한번보고 끝날 일력이 아니라 제철 레시피가 익숙해질때까지 몇년간 두고두고 반복해도 질리지 않을거같다.

매생이는 손질이 걱정되서 해본적없지만 1월 1일에는 매생이 떡국을 도전해보기로했다!

365일 제철 레시피 일력 덕분에

재철 식재료 / 살림이야기 / 제철 레시피 / 계절이야기

고민만하고 도전하지 못했던 음식에대해 잘 알게되고 덕분에 도전할수 있을거같다.

바빠 중학수학으로 연결되는 초등 수학 총정리

바빠 중학수학으로 연결되는 초등 수학 총정리 - 중학 수학에서 다시 써먹는 초등 수학만 한 권으로 끝 ㅣ 바빠 수학 총정리
징검다리 교육연구소 지음 / 이지스에듀(이지스퍼블리싱) / 2023년 6월

고학년 아이가 되면서 너무너무 걱정이 앞서는 엄마

사춘기가 오고 주장이 강해지면서 이끌어주는게 더더 어려워지는 현실

초등학교 전체 정리를 어떻게 해줘야할지 고민에 빠졌다.

낱권으로 되어있는 그많은 과정을 어떻게 총정리해줄수있을가?

그런데 이지스 에듀에서 초등수학 총정리편이 딱~~~ 발매되었다

그어떤 교재보더 정말 기쁘고 고마웠다

중학교가서 수포자가 되지않게 해주기위한 엄마의 노력

중학수학으로 연결되는 초등수학 총정리편

바쁜 요즘 아이들에게 최고의 교재이다.

4단계를 통해 준비하는 바빠 초등 수학 총정리 초고속 학습법

1단계 필수 개념 정리

2단계 개념 확인 문제

3단계 단원별 대표 문장제

4단계 단원별 통과 문제

            기초를 다지고 심화를 준비할수있는 도움되는영역들이 정리되어있다.

학년 구분없는 4개의 수학영역

수와 연산

도형과 측정

규칙성

자료와 가능성

4가지 영역을 요점정리하고 복습하면서 진행하다보면 우리아이의 부족한부분을 파악하기 쉽고 

중학교를 하나씩 준비해갈수있는 좋은 기회인거같다.

초등 수학 총정리로 초등수학 필수개념을 정리한다

중학수학도 어렵지 않을거같다.

시간이 부족한 예비중학생 화이팅!

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현명한 부모는 사춘기를 미리 준비한다 | 더블북

현명한 부모는 사춘기를 미리 준비한다 - 사춘기 부모 마음 연구소
이현주.이현옥 지음 / 더블북 / 2024년 8월

요즘들어 아이들의 마음을 잘알수있고, 잘 대처할수있는 전문가가 되고싶다는 생각을 한다.

한지붕 한가족이어도~아무리 내가 낳은 아이라고해도~

사춘기 아이 마음을 알수없는건 안비밀.

사춘기 아이와의 트러블이 계속되고 서로 의견이 계속 엊갈리고 감정만 상하고있는 요즘

이유가 무엇인지대해 오래오래 고민했었다.

고민의 끝은 늘 부모가 부족하기때문에.........................라는 결론을 내리게된다.

아이와 나의 성향차이가 있어서 계속 부딪히고 문제가 있다고 생각했지만

결론은 내가 부족해서였다.

주체할수없는 호르몬의 변화를 감당하기 힘든아이를 안아주고 보듬어주는게 부모여야하는데

탱탱볼처럼 튀어오르는 아이를 감정적으로만 받아들였고, 감정으로만 대응했었다.

전두엽의 성숙해지는 단계가 감당하기 힘들어서 감정기복이 심했 너였을뿐인데

이해해주지못하고 극 T 엄마로만 대응해서 미안하다.

사춘기는 균형을 찾아가는 과정이죠! 아이는 지금 열심히 성장 중이라 삐걱거리는 것입니다.

<네이버이미지>

길을 가다가 공사하는곳을 보면 돌아가면되고

관계자외 출입금지면 안들어가면되고

접근금지면 접근안하면 되는데

왜왜왜왜왜왜왜왜

부모라는 이유로 부모의 방법으로 아이를 이끌어나가려하고, 강하게 푸쉬하는걸까?

부모 또한 매일매일 달라지는 사춘기아이와 마주하게 될때마다 힘들어서

"현명한 부모는 사춘기를 미리 준비한다"

미리준비하지못한 나는 책 제목에 빠져들어서 읽고또읽고 스며들었다.

"기분이 오락가락 맞추기 힘들어요"

"잠과의전쟁"

"밤새 게임만하는 아이"

"공부와 바로 연결되는 시간관리"

"SNS에만 흥미를 가져요"

부모자극 / 사춘기반응

부모의 마음도 이해가되고 사춘기 아이의 마음도 백번 이해가된다.

책을읽으며 다짐하고 또 다짐한다

사춘기 부모에게 꼭 필요한부분 "공감, 마음의 여유, 관용과용서,독립성을지켜주는 노력"

초등시절 사춘기가 오기전에 했으면 좋았지만,

이제시작이다. 중등~고등 갈길이 멀다.

지금에서라도 새로운 부모의 전략으로 다시 도전해보려고한다.

아이와의 관계를 다시 되돌아보며 책을통해 다시 정리해보게되었다.

혼란스러운 아이를 잘이끌어줄수있는 불안한 부모를 위한 전략서!

내편이 되어주는 전략서!! 아자아자 화이팅~!

#사춘기준비#사춘기부모교육 #현명한부모는사춘기를미리준비한다#더블북#이현주#이현옥

엉뚱한 과학책 | 빅피시

엉뚱한 과학책 - 사소한 것에서 찾아낸 지적 호기심을 200% 채워주는 교양 과학
김진우(은잡지) 지음, 이선호(엑소쌤) 감수 / 빅피시 / 2024년 11월

과학 커뮤니케이터 이선호 엑소쌤을아시나요?

42만 과학 덕후를 만든 화제의 채널 은잡지를 아시나요?

(은잡지는 은근히잡다한 지식! 이라는 온라인채널의 김진우 크리에이터님이 운영)

예전에는 글로만 배우던 어렵기만 했던 과학을 즐겁게 배울수있는 책이 있어서 쉽게 받아들일수있게 된거같다.

사소한 것에서 찾아낸 지적 호기심을 200% 채워주는 교양과학

엉뚱한 과학책이 그책이다.

웹툰을 보는듯한 귀여운 표지와 아기자기한 일러스트가 담겨있어서 나도모르게 책을펴보게되고 이미 빠져들게 되었다.

일상생활속에서 사소한 호기심으로 엉뚱한 질문들을 파고들어 아이들에게 인기탑이된 은잡지

이미 아이들은 알고있는 은잡지

어려운 과학을 즐겁고 쉽게 접할수있게 운영해주셔서 너무감사한데

엉뚱한 과학책까지 출간해주셔서 너무너무 감사하다.

우리아이랑 같은 생각을 하는 사람이 많다는점에 웃음이 났다.

잠을 안자면 어떻게 될까?

뇌를 이식하면 기억도 똑같이 옮겨질까?

매운걸 먹으면 왜 눈물콧물이 나는걸까?

엉뚱하다고 웃으며 이야기시간으로 끝이났을뿐,

원리와 이론적인 설명을 아이의 눈높이로 알려주지못했던거 같다.

일상속에서의 사소하게 궁금해 했던 질문들이

깊이 생각해보면 엉뚱한 질문이 아닌 충분히 과학적으로 풀어나갈수있는 훌륭한 질문이었다는 사실.

그사실을 알아차리지못해서 제일 아쉬움이 크다.

엉뚱한 과학책은 아이들의 이해를 돕기도하지만, 아이의 눈높이 대화가 필요한 선생님/부모님이 읽으시면 도움될듯하다.

과학이 어렵고 지루하다고 말하는 아이가있다면,

누구나 재미있게 읽어볼수있는 엉뚱한과학책과함께 채널링크를 전달해주면 좋을거같다.

#엉뚱한과학책 #유튜브크리에이터 #은잡지 #빅피시 #과학지식 #추천도서 #과학상식 

생물 다양성 쫌 아는 10대/ 김성호 글/ 도아마 그림/ 풀빛

생물다양성 쫌 아는 10대 - 지구 생태계의 균형을 맞추는 다양성의 힘 ㅣ 과학 쫌 아는 십대 20
김성호 지음, 도아마 그림 / 풀빛 / 2024년 10월

믿고보는 쫌아는10대시리즈

바닷가에가면 쓰레기 줍기에 최선을 다하던 우리가족은

여행을 갈때마다 지구가 아프다는걸 너무 잘알기에 빠지지않고 실천한다.

쫌아는 10대 시리즈중 과학분야

생물 다양성 쫌 아는 10대 책

기후 변화로 생긴 생물들의 감사에대해 배울수있는 멋진책이다.

생물다양성의 뜻과 필요성

생물다양성의 과거, 현재, 미래

생물다양성의 걸림돌과 이를 지키는 방법

제일먼저

면역을 위해 먹고있는 꿀은 우리가족의 건강을 책임지고있는데

초등과학에서 먹이사슬을 배울때 갈수록 꿀의 가격에 대해 이야기 나눴던적이있다.

꿀벌의 개체 수가 급격히 감소하고있다보니 꿀벌의 활동이 줄어서 꿀의 생산량이 줄었다는 사실

이로인해 생태계 문제는 우리는 식량위기에 연관되어있다는 중요한 교훈을 얻었다.

이렇게 미래식량에 많은 영향을 끼치는구나!!!

우리의 잘못된 습관들로인해 지구가 계속 뜨거워지고있다.

세계자연기금은 기후변화라는 요인 하나만의 금세기에 야생종 5분의1정도가 멸종 위기에 처할것이라고 예측했다고 한다.

멀지않아 자주 가던 논두렁 밭두렁

얼마전 가보니 아파트 공사시작 안내판이있다.

여름이면 개구리잡고 올챙이 잡으며 개굴개굴 소리에 아이들도 즐거웠던 추억의 곳

언젠가부터 주변 자연 생태계를 파괴하는 개발들이 생겨나고

자연이아닌 건물과 도로들이 생겨나고있어서 안타까웠다.

그것이야말로 생태계를 파괴하고 추억까지 앗아간 난개발이었다.

생물다양성을 가장 위협하는 존재는 누구일까? 바로 인간이다.

생태계 다양성을 유지하고 지켜가기위한 우리가 해야 할일들이 참 많다.

제일 손쉽게 할수있는 일부터 노력해봤으면 좋겠다.

생명을 살리는 일상속 녹색생활 실천하기위해 화이팅!!!!

우리가족이 실천하는일은

대중교통 이용하기

음식물 남기지않기

걷기

마지막으로 책에 표로 정리된 녹색 생활 수칙들을 기억하고 실천해야할 것이다.

​

실내 온도는 여름28도, 겨울엔 20도 유지

쓰레기 줄이고 분리배출하기(리사이클링의 생활화)

쓰지 않는 전자 제품의 전기 플러그 뽑기

수도꼭지 잠그고 물을 아껴쓰기(그린샤워 실천, 샤워시간1분 줄이기)

걷기, 자전거 타기 (대중교통 이용하기)

일회용 봉투사용 줄이고 장바구니 애용하기(에코백 사용)

친환경 운전 생활화(에코 드라이빙-급출발 급가속 안하기)