난치병의 원인을 알게되다~!

음식의 반란 ㅣ 마이너스 건강 4
잉에 호프만 외 지음, 남문희 옮김, 손영기 감수 / 북라인 / 2003년 5월

얼마전 '자가면역체계 이상'이라는 난치희귀병 진단을 받고 원인도 모르고 치료약도 없는 희망이 안보이는 시간을 겪은 사람으로서 이 책을 발견하고 얻은 유익은 이루 말 할 수 없을 정도다. <음식의 반란> 이 책은 근본적인 면역체계이상의 원인을 과학적으로 규명하여 병에 대한 이해와 치료를 가능케 한 정말 위대한 발견이고 훌륭한 책이라 생각한다.

환경오염과 식생활의 변화로 수없이 많은 사람들이 경미하게 혹은 심각하게 그들의 면역체계가 외부로부터 위협받고 있는 상황에서 각각의 사람별 원인규명과 대처, 치유법까지 소개하고 있어 기존의 민간요법차원의 치료와 양방위주만의 치료의 한계를 명확히 극복하고 새로운 차원의 치료대안을 열었다 볼 수 있겠다.

사소한 피부의 부스럼에서부터 심각한 아토피피부염까지 또 그 외의 면역체계이상으로 인한 각종 심각한 증세들까지 우리를 괴롭히는 증상으로부터 이 책을 읽고 실행하는 순간 벗어날 수 있음을 단언한다. 또한 치료와 예방에 유익한 음식과 요리법까지 곁들여 있어 더욱 유익하다.