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하루 한 끼 다이어트 샌드위치&김밥 - 요요 없는 메종 테이블의 지속 가능한 다이어트 레시피 60
김혜정 지음 / 책밥 / 2023년 7월
평점 :
안녕하세요 꺼니꼬니입니다.
여름이면 생각나는 단어가 있죠?
사실 그 단어가 싫지만 여름을 당당하고
멋지게 보내기 위해선 해야 하는 게 함정 ㅋㅋㅋ
다이어트는 운동도 해야 하지만 식단 조절
무시 못하는 거 알고 계시죠?
메뉴를 선택하는 것도 참 일이라고 생각해요
그래서 쉽게 따라 할 수 있고 한 끼를 맛있는 걸로
먹을 수 있게 도와주는 건강한 레시피


샌드위치 & 김밥 다양한 종류 별로 60가지가 있고요.


메종's 다이어트 샌드위치 TMI
메종의 다이어트 샌드위치 TMI 모아서 정리되어 있어요
샌드위치 만들 때 많이 사용되는 제품들이 보이고요
레시피 계량법 해서 우리가 자주 쓰는 스푼으로
보여주고 있어서 쓰기 편리하게 되어 따라 하기 좋네요.
샌드위치 포장 법과 김밥 마는 법 및 꿀팁까지
담겨 있어서 잘 안되는 분들 따라 하시면 될 거 같아요.

책을 둘러보니 당근라페를 많이 사용을 하시는데
앞쪽에 몇 가지 속 재료 만드는 법이 있어서
미리 알아두는 것도 좋을 거 같아요.
사실 저는 당근을 볶아서 많이 쓰는데 라페는 채 썰어서
소금에 절여서 소스에 넣어 만드는 방법은 처음 알았네요.



다양한 샌드위치 레시피 30가지나 있어요.
사진으로 다 보여줄 수 없겠지만 제가 해보고 싶은
샌드위치를 먼저 찍었어요.

오늘 아침으로는 햄 오믈렛 샌드위치를 만들었어요.
아이가 아보카도는 먹지 않는 관계로 그건 빼고요.

두 개의 샌드위치를 만들기 위해서 재료를 2배로 넣었어요.
계란에 우유를 넣고 잘 섞어서 달걀물 만들기

두 개를 만들어야 하기 때문에 둥근 팬으로
젓가락으로 잘 저어서 스크램블 에그 만들기

한쪽은 무설탕 딸기잼, 한쪽은 홀그레인머스터드
이쁘게 발라주고요.

한쪽은 이쁘게 햄을 올려주고 한쪽은 미리 만든
스크램블 에그를 올려주면

아침으로 바로 먹을 거니깐 환경을 생각해서
포장은 하지 말아 달라고 하네요.

이건 다이어트 한 끼가 아니라 그냥 아침으로
최고의 한 끼라고 생각해요 아이들도 너무 잘 먹고요.



김밥도 다양하게 30가지 준비되어 있어서
샌드위치 & 김밥 총 60가지

제가 선택해서 만든 김밥은
치즈 어묵 꼬마김밥
김밥에 햄도 없고 단무지도 없어서 이걸
무슨 맛으로 먹으라고 하는 거야 하면서
재료 준비하는데 신랑하고 아이들이 투덜투덜

우엉은 다른 곳에 쓸 수 있어서 조금 많이 만들었어요.

곤약밥이 없는 관계로 현미를 넣어서 밥을 했어요.
모든 재료 다 준비를 했으니깐 싸볼까요

김밥 김에 밥을 올려주고요
재료를 우엉, 어묵, 치즈 순서대로 올려주고
이쁘게 말아주세요.

똑같이 따라 해서 세팅한다고 했는데 비슷한가요 ㅋㅋ
다들 처음에는 싫어하다고 맛있다고 진짜
잘 먹어주는데 놀랬어요.

단무지, 햄이 없어도 담백하고 느끼하지 않아서
저는 더 깔끔하고 맛이 있는 거 같아요.

입맛 없으시다고 하셨던 할머니를 위해서
도시락에 꼬마김밥으로 준비를 하고요.

꼬마김밥을 너무 많이 싸야 하는 관계로
조금 더 크게 해서 준비를 해서 드리니깐
다들 단무지 없어도 너무 맛있고 담백하네
하시면서 좋아하시네요.
저희 집은 이제 단무지를 빠고 김밥을 싸는 걸로
합의를 했네요.
여러분 간단하지만 정확하게 먹어야
다이어트 성공할 수 있고 맛도 무시 못 하잖아요.
올여름 건강하고 맛있는 다이어트 함께요.

다음에는 뭘 만들어 먹을까요.


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