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북마크하기 [100자평] 대한민국 과학자의 탄생ｌ마이리뷰

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hwkim5678 l 2024-04-21 11:41

https://blog.aladin.co.kr/727433124/15476840

대한민국 과학자의 탄생 - 한국 과학기술 인물열전: 자연과학 편
김근배.이은경.선유정 지음 / 세로북스 / 2024년 4월
평점 :
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느타리버섯 인공재배 및 발효식품 연구가 김삼순은 92세 세상을 뜨기 직전에도 대전 성심당 대표에게 발효빵 개발에 대한 조언을 했다는 일화 등 흥미있는 내용이 가득해 소장가치 200%입니다

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