푸드 룰 - 세상 모든 음식의 법칙
마이클 폴란 지음, 서민아 옮김 / 21세기북스 / 2010년 12월
평점 :
품절


 알기 쉬운 비유나 이야기는 강력한 힘을 발휘합니다. 어린 아이에게 단순히 사탕을 먹지 말라고 얘기하는 것보다, 사탕을 많이 먹어서 당뇨병에 걸린 사람의 사진을 보여주는 게 더 낫습니다. 작가는 이런 사실을 잘 알고 있습니다. 작가는 친절하게도 우리가 사실 그대로만 들으면 잘해도 작심삼일로만 끝날 것을 알고 있습니다. 그래서 작가는 이런 표현들을 씁니다.


 가공식품을 먹지마라 > 증조할머니가 못알아보는 음식은 먹지마라

 패스트푸드와 과자를 먹지마라 > 모든 언어권에서 같은 이름(빅맥, 프링글스)으로 불리는 건 먹지마라

 꼭꼭 씹어먹어라 > 음식을 마실 수 있을 정도로 씹고 먹어라


 작가의 비유에 축복을!!


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