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2016 기술직 공무원 식품위생직 식품화학 한권으로 끝내기 - 국가시험 기출문제와 완벽 해설 수록 ㅣ Tech Bible 시리즈
조해미 지음 / 시대고시기획 / 2016년 6월
평점 :
구판절판
식품 위생직 공부를 할 때 가장 어려운 부분이 식품화학부분 인 것 같습니다.
외워야 할 것과 이해해야 할 것들이 많아서 공부하기가 힘든데,
핵심이론을 체계적으로 정리한 점이 가장 마음에 들었습니다.
또한 필수 확인 문제를 추가 한 점이 학습을 하는데 도움이 많이 되었습니다.
적중확인문제와 상세한 해설을 통해 공부하며 머릿속에 내용이 남아서
공부하는데에 효율적인 책 입니다.