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북마크하기 [100자평] 노마 발효 가이드ｌ리뷰/페이퍼

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액션배우다 (이메일 보내기) l 2019-12-14 22:37

https://blog.aladin.co.kr/726717191/11363321

노마 발효 가이드
레네 레제피.데이비드 질버 지음, 정연주 옮김 / 한즈미디어(한스미디어) / 2019년 12월
평점 :
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발효에 관한 다양한 레시피가 담겨있어 흥미롭습니다. 어렵지만 열심히 읽고 따라해보고 싶은 요리책이네요. 소장가치가 충분해보입니다

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