밀프렙이란?
밀프렙은 식사라는 뜻의 단어인 ‘밀(Meal)‘과 준비라는 뜻의 단어인 ‘프렙(Preparation)‘이 합성된 말로, 미리 여러 끼니의 식사를 준비한다는 의미를 지녔어요. ‘미리 준비하는 식사라고 생각하면 됩니다. 짧게는 3~5일, 길게는 일주일까지먹을 음식을 만들어 소분해두고 끼니 시간이 되면 간편하게 먹는 식사예요. 일주일동안 요리할 메뉴를 계획하고, 일주일치 식단을 짜서 한꺼번에 만들기 때문에 귀차니스트도 손쉽게 식사를 먹을 수 있어요. - P13