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북마크하기 [100자평] 알면 더 맛있는 치즈사전ｌ마이리뷰

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질풍 (이메일 보내기) l 2020-03-08 21:24

https://blog.aladin.co.kr/725836109/11558785

알면 더 맛있는 치즈사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 지음, 정세영 옮김, 혼마 루미코 외 감수 / BOOKERS(북커스) / 2019년 6월
평점 :
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덕분에 치즈 공부를 많이 했습니다. 두고 두고 꺼내보게되네요.일본에서 나온 책 답게 꼼꼼한 기술과 분류가 아주 인상적입니다. 좋은 책으로 추천합니다.

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