홈카페에서 다채로운 메뉴를도전하게 만들어 주는 책!!!시판 시럽을 사용하는 것이 아니라신선하고 건강하게제철 식재료를 활용하여농축베이스를 만들고색다른 조합을 통해매력적인 음료를 만드는 것 뿐만 아니라디저트까지!!!1가지 농축 베이스로3가지 음료와 1가지 디저트를세트로 구성하여 제공해주는게 대박적!이 책에 가장 좋은 점은농축 베이스를 직접 만들기 때문에당도 조절을 할 수 있다는 점이에요.본인 입맛에 따라 설탕을 적게 넣고과일을 더 많이 넣어과도한 단맛은 줄이고식재료 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있다는 것.인공색소, 향료, 방부제를전혀 사용하지 않아서건강한 음료를 만들 수 있다는 점이너무나 마음에 들었답니다.건강하고 맛있는 음료와 디저트까지모두 101가지 레시피를 아낌없이 퍼주는 책강력 추천 합니다^^