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Ready Or Not! - 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피
미셸 탬.헨리 퐁 지음, 송윤형(챨리) 옮김 / 영진.com(영진닷컴) / 2019년 3월
평점 :
오랜 시간 그닥 건강하지 않은 요리들을 먹은 탓 인지 곳곳에서 신호가 오더라고요. 이대론 안되겠다 싶어 내 식습관을 고쳐보자 해서 열심히 서치해봤는데, 마침 이 책이 제 눈을 사로잡더라고요.
생소한 팔레오 레시피.. 단순 제 건강만을 위함이 아니라 자연친화적이라 환경에도 매우 유익한 그런 레시피더라고요.
편하게 먹을 수 있는 가공육 및 음식들이 결코 나를 건강하게 해주지 않을 뿐만 아니라 환경에도 좋지 못하다는 사실을 최근에야 인지하게 되었어요 ㅠㅠ 그동안의 나의 식습관을 반성하며ㅠㅠㅠ
내지 구성도 아주 그레잇합니다. 사진이 단계별로 나와 보기도 편하고 얼~마나 좋게요~ 하튼.. 덕분에 건강과 환경 두 마리의 토끼를 잡는 레시피를 찾게 되어 행복쓰합니다~
건강한 식습관 및 환경을 생각하는 식습관을 시작해보려는 당신에게 이 책을 추천합니다.