고1과학탐구주제 : 삶은 달걀의 노른자의 색갈이 푸른색인 이유는?





탐구보고서(7) , 삶은달걀 계란 노른자 푸른색

탐구 보고서

학번 : 이름 :

<1> 탐구 주제 : 계란을 삶을 때 왜 가끔 노른자의 겉 표면이 푸르스름해지는가

<2> 탐구 동기 : 얼마 전 밤에 출출해서 계란을 삶아 먹었는데, 계란을 삶던 도중에 깜박해 서 불을 조금 늦게 껐다.
그 때 계란을 먹으면서 보니 예전과는 다르게

노른자의 표면이 푸르스름하게 변해있어서 무엇이 다른지가 궁금해 졌다.


<3> 알고 싶은 점 : (1) 언제 노른자가 푸르스름해 지는지

(2) 왜 노른자가 푸르스름해 지는지

<4> 탐구 실행 방법 : 불을 끈 시간에 따라 노른자의 상태가 바뀐 걸로 보아서, 시간에

차이를 두고 실험을 하면 결과를 볼 수 있을 것 같았다.

따라서,

(1)냄비에 물을 넣고, 계란 5개를 넣는다.

(2)냄비를 가스레인지에 올려놓고 가열시킨다.

(3)5분 간격으로 계란을 하나 씩 꺼내서 찬물에 씻은 뒤에 반을

잘라서 단면을 관찰한다.

(4)결과를 정리하고 인터넷에서 왜 그런 결과가 나왔는지 인터넷에서

조사해 본 뒤 그 이유를 정리해 본다.

<5> 탐구 내용과 결과 정리 :

(1) 언제 노른자가 푸르스름해지는지

-5분에는 계란이 완전히 익지 않았다.
10분에는 노른자가 반숙이고, 15분에 노른자는 중앙 부분만 익지 않았었다.
또 20분 째에는 노른자는 잘 익었고 겉은 약간 푸르스 름했다.
25분 째에서는 역시 노른자는 잘 익고, 겉이 아까보다 더 푸르스름했다.
이 런 결과들을 보아서, 계란을 삶은 지 20분 정도 안팎이 되면(정학한 시간은 알 수 없었다.
) 노른자의 겉이 푸르스름해지는 것 같았다.

(2) 왜 노른자가 푸르스름해 지는지

-20분 정도가 지나면 노른자의 색이 변하는데, 왜 그런 것일까 일반적으로 계란 노 른자의 성질을 보면 수분 49.4%, 단백질 16.2%, 지방 32.6%, 무기질 1.8%, 철 0.0065%, 비타민 A 2,320(IU), 소량의 티아민 리보플라빈이 있다.
하지만 가열해서 푸른색으로 변하는 성분이 없을뿐더러 흰자로 둘러싸여있는데 왜 색이 변할까 해서 궁금증이 더 쌓였다.
더 조사 를 해 보니(왜 색이 변하는 지에 대한 답은..



..... (중략:첨부파일 클릭 바랍니다)




탐구보고서(7)_hwp_01_.gif탐구보고서(7)_hwp_02_.gif

제목 : 고1과학탐구주제 : 삶은 달걀의 노른자의 색갈이 푸른색인 이유는?
출처 : 탐구스쿨 자료실


[문서정보]

문서분량 : 2 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 : 삶은 달걀의 노른자의 색갈이 푸른색인 이유는?
파일이름 : 탐구보고서(7).hwp
키워드 : 삶은달걀,계란,노른자,푸른색,삶,달걀,노른자,색갈이,푸른색인,이유는?


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편지쓰기 - 해리포터와 마법사의 돌을 읽고 해리에게 해리에게 -보고서





해리포터와 마법사의 돌을 읽고 해리에게 해리에게

<독서감상문 편지글>

해리포터와 마법사의 돌을 읽고

-해리에게-

해리 안녕 나는 대한민국에 살고 있는 ㅇㅇㅇ라고 해. 나는 너가 너무 부러워. 기숙사 시설, 좋은 친구, 마법에 관한 것 등등. 나도 너가 다니는 마법 학교에 다니고 싶더. 너가 처음 너의 부모님의 비밀을 알았을 때 얼마나 충격이 심했을까 하는 걱정도 했어. 하지만 너가 모든 것을 받아 들이고 씩씩하게 공부하고 생활 하는 것을 보면 너무 대견스러워. 너보다 나이는 많지만 너보다 철은 덜 들었거든. 처음에 헤르미온느와 싸웠을때의 감정 나도 잘 알아. 우리 학교에도 헤르미온느처럼 잘난척을 많이 하는 학생들이 많거든. 해르미온느 보다는 아니지만…

너가 호그와트 마법 학교를 처음 본 느낌을 알고 싶어. 나도 영화 속에서 봤지만 정말 웅대하다고 생각 했어. 우리 집이 저 곳 이었으면 어땠을까 하는 생각과 함께 저런 곳에서 살면 가스요금, 전기세, 수돗세 등등 세금이 정말 많이 나오겠다 하는 생각도 들었어. 내가 넘무 황금만능주의에 빠져 있는 것은 아닐까 그래도 그런 큰 성 같은 곳은 처음 봐서. 학교라고 해도 너무 큰 것 같아. 우리 나라에 있는 대학교도 너희 학교 보다 작을 거야. 퀴디치를 할 수 있는 넓은 잔디구장도 있고, 참 좋겠다.
좋은 친구, 좋은 환경, 너무 부러워. 비록 부모님은 돌아 가셨지만. 너의 모험담은 언제 들어도 재미 있어.

다른 친구들과 함께 하는 모험담은 밤새 들어도 지겹지 않을 정도야. 말포이에게 한방 먹여 줘야지 나도 말포이는 마음에 안 들어.

너무 이해타산적이고 친구들에게 잘해 주지 않아. 우리 학교에서도 그런 학생은 왕따 되기 쉽상인데, 그 말포이라는 애는 .. -보고서



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해리포터와 마법사의 돌을 읽고 해리에게 해리에게_hwp_01_.gif

제목 : 편지쓰기 - 해리포터와 마법사의 돌을 읽고 해리에게 해리에게 -보고서
출처 : 탐구스쿨 자료실


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파일이름 : 해리포터와 마법사의 돌을 읽고 해리에게 해리에게.hwp
키워드 : 편지쓰기,해리포터와마법사의돌을읽고해리에게해리에게,해리포터,마법사,돌,읽고,해리에게



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중3자유탐구주제 : 알약 캡슐은 어떤 액체에서 가장 잘 녹을까 (파일첨부1)





탐구발표 , 알약 캡슐 녹이기

가. 탐구주제

-캡슐은 어느 액체에서 가장 잘 녹으며 그 온도가 높을수록 활발하게 녹을까

-캡슐은 어떤 성분으로 되어있으며 액체와 함께 먹지 않고 그냥 삼켜도

인체에 무해할까

나. 탐구하게 된 동기

어느 날 감기약(레피콜)을 먹고 있던 중 문득 의문이 생겼다.

캡슐 약을 내가 씹지도 않고 단지 물과 함께 삼키는 것뿐인데 어떻게 몸 속에 녹아 병을 낫게 해 주는 것인지, 녹는다면 어떤 상태에서 가장 활발하게 녹는 지 알고 싶었다.
또 나는 귀찮다는 이유로 종종 물이랑 함께 먹지 않고 침만 모 아 약을 삼키곤 했는데 이것이 인체에 무해한 행동인지도 궁금해서 이 탐구를 하게 되었다.

다. 탐구할 내용(탐구를 통하여 알아보고 싶은 점)

① 캡슐 약은 어느 액체에서 가장 잘 녹을까

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과학 자유탐구 보고서 양식 : 우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가





우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가



<과학탐구 보고서>

반 번호

이름

가. 탐구주제

- 우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가

나. 탐구하게 된 동기

- 어른들은 아이들에게 탄산음료를 마시면 뼈에 나쁜 영향을

준다고 자주 말씀하신다.
그래서 나는 뼈가 어떤 식으로

나쁜 영향을 받는지 궁굼하여 이 실험을 하게 되었다.

다. 탐구를 통하여 알아보고 싶은 점

- 탄산음료3개와 이온음료 3개에 생선뼈를 넣어서 뼈의 변화를 알아보는 실험-

- 1)정말 우리 몸에 있는 뼈에 탄산음료가 어떤 영향을 미치는가

- 2)그렇다면 이온음료는 괜찮은 것 일까

라. 탐구 실행 방법(절차와 방법)

-준비물-



←생선 뼈 6개

←고무줄 6개

투명 랩





←투명 유리컵

6잔

←탄산음료



←이온음료

←테이프

(

※탄산음료와 이온음료의 종류는 아무거나 사용 하셔도 됩니다.)

-실험 방법-

1. 준비물을 다 준비한다.

2. 유리잔에 음료수를 담고 생선뼈를 넣는다.

3. 음료수를 담은 유리컵을 투명 랩으로 감싼다.

(탄산음료는 특히 탄산이 날아가지 않도록 잘 감싸야한다.
)

4. 투명 랩으로 감싼 후 고무줄로 2번 정도 잘 감는다.

(

※주의: 탄산음료수는 고무줄로 감으면 탄산 때문에 부풀어 오른다.

고무줄이 튕겨 나올 수 있으니 얼굴을 바짝 대지 마세요.)

5. 2,3,4번을 반복하여 6개 모두 같은 모양을 만든다.

(만약 탄산음료수를 감싼 고무줄이 자꾸 튕겨 나오면 테이프로 고정 하세요.)

6. 가만히 놓고 관찰을 한다.

마. 탐구 내용과 결과 정리

-탄산음료: 생선의 중심뼈 옆에 달린 가는 뼈들이 모두 힘없이 구부러졌고,

탄산이 심한(콜라, welchs)음료는 구부러진 정도도 심했으며 뼈의 색깔도 변하였다고 심한 악취도 났다.
그리고 뼈가 힘없이 흐느적거렸다.

또한 색깔이 변한 생선뼈는 그 음료에 색소가 많이 들 어 간 것 같다.



←탄산음료 (콜라, welchs, 사이다.)



-이온음료: 탄산음료 보다는 상태가 괜찮았다.
하지만 이온음료도 생선의

중심 뼈 옆에 달린 가는 뼈의 끝부분이 약간 구부러졌
다. 그래도 탄산음료 보다는 악취도 나지 않았고 뼈가 거의 음료에 넣기 전과 비슷했다.
그리고 거의 색깔이 변하지 않았다.



←이온음료 (게토레이, 2%, Pocarl Sweat)

바. 탐구를 통하여 알게 된 점, 느낀 점

-탄산음료가 우리 몸에 얼마나 해로운지 탐구를 통하여 알게 된 점은 탄산은 정말 우리 몸에 해롭다는 것을 알았다.
그리고 음료수에 들어가는 색소도 우리 몸에 얼마나 해로운지 알게 되었다.
이온음료 또한 우리 몸에 약간의 영향을 끼친다는 것을 알게 되었다.
그러므로 어른들이 탄산음료를 많이 마시면 우리 몸에 안 좋다는 말이 맞는 것 같다.
탄산음료는 않 좋다는 것을 알지만 그렇다고 이온음료도 마음 편히 마실 수 없는 음료인 것 같다.
너무 많이 마시면 탄산과 같은 영향을 끼칠 수 있기 때문이다.

-느낀 점: 앞으로는 조심해야겠고 되도..



..... (중략:첨부파일 클릭 바랍니다)




우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가_hwp_01_.gif우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가_hwp_02_.gif우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가_hwp_03_.gif우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가_hwp_04_.gif

제목 : 과학 자유탐구 보고서 양식 : 우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가
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자료제목 : 우리 몸에 탄산음료가 얼마나 해로운가
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키워드 : 우리,탄산음료,얼마나,해로운가,몸,탄산음료가


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편지쓰기 - 시링방손님과 어머니 편지 사랑손님과어머니 (파일첨부)





시링방손님과 어머니 편지 사랑손님과어머니

문학 수행평가

사랑 손님이 옥희 어머니에게 보낸 편지

당신에게………

옥희어머님………안녕하십니까.

저 사랑방에 머물고 있는 놈입니다.

요즘 옥희어머님의 밝은 미소와 같이 날씨가 참으로 좋군요.

먼저 감사하다는 말씀드리고 싶습니다.

옥희 때문인지는 몰라도 날마다 달걀을 넣어주시니 말입니다.

달걀 값이 보통이 아닐 터인데………

여하튼 신경 써주시니 너무도 감사드립니다.

아마도 제가 왜 편지를 옥희 어머님께 드리는 지는 참으로 의아해 하실 걸로 봅니다.

정말 직접 말하지 못할 만한 이야기이기 때문입니다.

사실은 지금으로부터 8년전 이 사랑방에 오기 전에 옥희 어머님을 뵌 적이 있습니다.

그리고 옥희 어머님도 저를 뵌 적이 있으실 겁니다.

그때는 아직 옥희가 세상 빛을 못 봤었고

경선이가 막 옥희 어머님과 교제를 할 때였지요

경선이는 나에게 결혼할 사람이 생겼다며 호들갑을 떨더군요.

나는 한번 보자고 했지요.

그 다음날 옥희 어머님을 뵙게 되었습니다.

여기까지 읽으셨다면 아마도 기억이 나실꺼라 봅니다.

전 옥희 어머님을 보는 순간 악마가 저의 마음속으로 들어와 버렸답니다.

저의 친구의 애인을 보고서 나쁜 생각을 하게 되었던 것이지요.

아 정말 아름답구나.

저 호수같은 눈망울, 앵두같은 입술, 오똑한 코, 잘록한 허리

참으로 절세 미인이 따로 없구나!

하고 말이지요.

전 옥희어머님에 대한 욕심으로 가득 차버렸답니다.

정말 이런 생각을 하지 말았어야 하는데………

전 정말 힘들었답니다.

눈을 감으면 옥희 어머님 생각이 나고 눈을 뜨면 옥희 어머님이 제 눈앞에 아른거리니 말입니다.

그러다가 1년이 지나고 결국 혼인을 하더군요.

전 정말 나쁜 놈입니다.

친구의 결혼을 축복해주지 못할 망정 뒤에서 슬퍼서 눈물을 흘렸기 때문입니다.

그후 전 잡생각을 잊으려 공부에 전념을 했고 집에 돈이 조금 있어서 유학을 가게 되었습니다.

한참 옥희 어머님 생각도 잊게되고 학업에만 전념하기를 1년………

고향에서 어이없는 소식을 듣게 되었습니다.

바로 경선이가 죽었다는………

전 놀라고 슬픈 나머지 고향으로 다시 돌아왔답니다.

돌아와서 경선이의 집에 가보니 옥희 어머님이 배가 더부룩해 진 것을 보게 되었답니다.

그리고 눈물을 흘리면서 풍금을 연주하고 계시더군요.

그 가락이 어찌나 슬프던지 저까지 눈물이 다 나오더군요………

전 조금이나마 옥희 어머님을 돕고싶은 나머지

땅 몇 개를 사다가 경선이 이름 앞으로 옮겨 놓았답니다.

그리고 결심을 했습니다.

꼭 여기 다시와서 옥희 어머님 정말 행복하게 해주겠노라고………
.. (파일첨부)



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시링방손님과 어머니 편지 사랑손님과어머니_hwp_01_.gif시링방손님과 어머니 편지 사랑손님과어머니_hwp_02_.gif

제목 : 편지쓰기 - 시링방손님과 어머니 편지 사랑손님과어머니 (파일첨부)
출처 : 탐구스쿨 자료실


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