[한겨레아이들]엄마와함께하는 요리는 멋지다

엄마와 함께하는 요리는 멋지다 ㅣ 엄마 아빠와 함께하는 시리즈
지희령 지음, 김미정 그림 / 한겨레아이들 / 2014년 5월

 엄마와 함께하는 요리는 멋지다

 지희령 글/ 김미정 그림

여는글의 요리가 별건가요? 하는 문구를 보며 설레였다.

나에게 요리란 무지무지 어렵고 서툴고

그래서 하기싫은 일이다.

정말 일같이 하다보니 더욱더 하기싫어진듯하다.

그런데 아이들이 엄마와 하는 요리를 너무나 좋아한다.

사실 샌드위치나 밤,옥수수 삶는거? 라면,수박화채등

몇가지 해보지않았는데 그때의 기억이 너무나 좋은가보다.

이번 방과후 수업으로 두아이 남매가

그렇게 경쟁력이 높다는 요리수업반에 뽑혔다.

매주 수요일마다 치킨,샌드위치등 자신들이 만든 요리를 들고오면서

집에 꼭 기다리라고 당부한다.

아이들이 생각하는 요리는 대단한것도 비싼 요리도 아니다.

단지 엄마와 소꿉놀이하듯 조물조물 만드는 그런 과정속에서

함께 나누는 시간이 아닐까?싶다.

무엇을 만들어도 어떤 맛이어도 자신의 손으로 직접만든 음식을

엄마나 아빠, 오빠와 동생이 함께 나누어 먹는다는것,

그것이 가장 큰 매력이며 기뿜이 되는 것이다.

작가님의 생활속 레시피를 보면 투덜대며 털털하게

밥에 김치얹어 먹듯 쉽게 여겨진다.

꼭 해보고 싶은 요리도 있고 정말 실험 정신을 가지고 도전해야할둣한 요리도 있다.

요리책속에 생활에서 지켜야할 에티켓도 나오고 규칙도 세우고

생활습관에 대한 이야기도 잊지 않는다.

아이와 요리를 하면 안전에 대한 위험과 뒷처리때문에

고민스럽기도 하다.

미리 아이와 약속을 정하고 규칙을 지키는 연습도 하면서

엄마는 요리에 대한 두려움을 조금씩 없애고

아이는 엄마와 주물럭 요리할 생각만으로도 신나한다.

책 뒤편의 챔챔카드를 이용해 간단한 레세피부터 도전해본다.

이번주 주말 첫번째 도전작품은 카레라이스!!!

야채를 아이들이 씻고 자르기로 약속했고 엄마는 볶음과 불을 쓸때

위험하지않도록 도움을 주기로 했다.

사먹기는 자주했지만 오랜만에 만들어먹어보는 카레라이스!!!

만들어보나마나~ 먹어보나마나~

우리 아이들의 조물락 거리는 손맛이 들어간거라 두그릇은 문제없이 해치울 생각이다!