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BEAN-CURD - 두부로 만드는 40가지 레시피 ㅣ 하루에 재료 한가지
김지은 지음 / 시대인 / 2020년 3월
평점 :
낭만미미 님의 서평 이벤트를 통해
BEAN-CURD 책을 만나보았습니다.
이책은 낭만미미 김지은님의 책으로
두부를 이용하여 만드는 40가지 두부레시피를 소개하고있습니다.
저자 낭만미미님 소개가 간략히 나오구요.
부끄러우신가?사진에서 얼굴을 가리셨어요.
책의 목차...
에
....여러가지 두부요리가 나와요.
찬찬히 보다보니 제게 익숙한 요리들도 제법있고
전~~~~혀 생소한 두부요리들도 보이네요.
페이지를 찬찬히 넘겨보았어요.
두부에 대한 이야기들이 나오고
종류도 나오고
손질법 등이 나오고...
맛있게 할수있는 비법 육수 소개와
ㅋㅋ 다들 알지만 잘안하게 되는 비법!!!!
40가지 두부요리들중에
제 가 해먹어 싶은 요리들을 찍어봤어요.
물론 평소에 해먹던 요리들도
낭만미미님 스타일도 참고해보려합니다.
자글자글 비쥬얼이~~~캬
제겐 순두부찌개는 사먹기는 하는데 집에서 어려운 요리예요.
도전!!
두부강된장!!
젤 처음으로 도전!!!할꺼예요.
요건 꼭 해보고 싶어요.
매콤순두부가지덮밥
건강한 맛~~~인듯~~~
두부탕수육은 맛있겠다~~~
두부 양념 강정은 전에도 해봤는데
맛있었거든요~~~~~
전에 얼린 두부를 찌개에 써봤는데
음 저는 좀 별루였거든요.
근데잡채라~~~~여기엔 또 어울릴것도 같아요~
익숙한!! 듯 익숙치않은~~~~~^^
여러가지 두부 요리 차근차근 하나씩 도전해보겠습니다.
익쉬한 재료~~~~~라 도전을 부릅니다.
책을 낭만미미님 서평이벤트를 통해 제공받았습니다.
짜잔!!!!!!!!
두부강된장 도전했습니다!!!
두번째 도전은 몰까요?^^
#BEAN_CURD #두부요리 #원푸드레시피 #낭만미미 #시대인