[100자평] 브레드 마스터 클래스

브레드 마스터 클래스 - 기초부터 응용까지 베이킹의 모든 것
고상진 지음 / 리스컴 / 2024년 11월

천연발효종 만들어보고 싶어서 샀어요. 이스트 발효는 이제 좀 알겠는데, 다른 건 시도할 때마다 망해서... ㅠㅠ 이 책 보고 만들어보려고요~ 발효종이니 반죽법이니 뭐니 다 엄청 세세하게 신경 쓴 티가 나네요. 양장본도 내주시면 하나 더 사려고요. 엄청 도움될 것 같아용

[100자평] 적당한 실례

적당한 실례
양다솔 지음 / 은행나무 / 2024년 3월

가장 소중한 것은 농담으로 말하지 않고 둔다는 게 매력이에요. 그리고 자신에 대해서는 맘껏 웃음으로 만든다는 것도요.
얼굴이 없는 (자신이 모르는 ) 사람에 대한 글을 읽지
못하는 편이라 하셨는데요. 이 책을 읽는 모든 독자가 양다솔 작가의 얼굴을 궁금해하게 만드는 마성이 있으십니다. 사랑.