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북마크하기 [100자평] 음식의 언어ｌ마이리뷰

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리자몽즈 l 2015-11-05 18:40

https://blog.aladin.co.kr/723173176/7895374

음식의 언어 - 세상에서 가장 맛있는 인문학 ㅣ 음식의 언어
댄 주래프스키 지음, 김병화 옮김 / 어크로스 / 2015년 3월
평점 :
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이 책의 저자 댄 주래프스키는 음식의 언어에 주목하며 파악함으로써 인류의 역사와 세계의 욕망의 근원을 보여준다. 정말 흥미로운 책이었다.

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