탐식의 시대 - 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가
레이철 로던 지음, 조윤정 옮김 / 다른세상 / 2015년 3월
평점 :
품절


스토리로 엮어지는 재미가 탁월한 책은 아니지만 연대기적으로 음식문화사를 아우르는 맛은 있다. 서가에 꽂아두었다가 때때로 꺼내서 참고서로 활용하기에 좋은 책이다. 다만 중간중간에 거슬리는 번역과 눈에 띄는 오타가 좀 있다.

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