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북마크하기 [100자평] 천연식초 만들기 비법 노트ｌ카테고리

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이제 l 2016-09-08 00:02

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천연식초 만들기 비법 노트 - 동백LEE 곳간의 사계절 식초 만들기 A to Z
이제성 지음 / 일월담 / 2014년 5월
평점 :
절판


초보자가 보기엔 조금 짜증스러움. 종초만들기, 효모양 등을 대충 기재하거나 심지어 본인이 만드는 과정을 기록한 것으로 과정을 설명한 것도 있음. 혼자 종초만들기 성공하고나서 다시 읽으니 겨우 이해되고 납득이 갔음

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