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북마크하기[100자평] 기초 식품화학ｌ마이리뷰

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kingcayujin (이메일 보내기) l 2020-11-30 10:04

https://blog.aladin.co.kr/722088169/12180922

기초 식품화학
안덕준 지음 / 보문각 / 2014년 1월
평점 :
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원리가이해쉽게 설명되어있어요~~
어렵지않게 쉽게읽혀요
하지만 가볍지 않아요
중요한정보들은 다 들어가있는데
이해하기쉽게 풀어놔서 좋아요
대만족합니다

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