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내 몸을 바꾸는 집밥테라피 - 뱃살과 혈당, 대사 이상을 개선하는 가장 확실한 방법
박용우.김영아 지음 / 루미너스 / 2026년 6월
평점 :
📚내 몸을 바꾸는 집밥테라피
✏️박용우•김영아 지음
이 책을 읽고 알게된 사실이 많아졌어요. 특히 30, 40대 당뇨병 환자 역시 빠르게 증가하고 있는데, 이러한 진짜 원인은 우리의 식탁 자체가 달라졌기 때문입니다.
아침은 커피 한 잔으로 넘기고, 점심은 외식이나 배달 음식으로 해결하며, 오후에는 달달한 간식과 음료로 피로를 달래고, 저녁은 편의점 간편식으로 때우는 생활이 원인이 된것같아요.
책에는 매일의 식사가 내 몸의 치료제가 되는 방법과 함께 이를 실천할 수 있는 70가지 레시피가 담겨있어요.
매일 퇴근후, 귀찮이즘이 발생하는데 대부분의 메뉴는 원팬 조리와 전자레인지를 활용했으며, 손질 채소와 냉동 해산물, 두유면, 포두부면, 100% 메밀면 같은 건강한 시판 제품도 적절히 사용해서 만드는 레시피가 있어서 귀찮음도 물리치는 간단한 레시피들이라 도전해보고 싶어지는 레시피입니다.
맛도 맛이지만 체지방 감량은 물론 혈압, 혈당, 콜레스테롤 관리까지 돕는 치유의 식단, 집밥테라피 책!
책의 저자 박용우 박사는 이 책에 소개된 식단을 단순한 건강식이 아닌 ‘집밥테라피’라고 말했어요.
건강한 다이어트를 하고 싶은 사람, 건강검진 수치를 개선하고 싶은 사람, 나와 가족의 식탁을 더 건강하게 바꾸고 싶은 사람에게 이 책을 추천합니다!
출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.
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