마이너스레시피

마이너스 레시피 - 블링블링 신군의 101가지 다이어트 요리
신효섭 지음 / 중앙M&B / 2011년 6월

'훈남 요리사'라는 애칭이 붙은 요리사 신효섭.

그가 밝히는 맛있으면서도 다이어트가 되는 레시피들!

충분히 눈길이 끄는 책인 것같다.

 

 

사실 시중에 나와있는 요리책은 많지만

한권 사면 2~3가지하면 많이 하는거랄까?

그래서 엄마에게도 요리책은 서점에가서 보고 진짜 원하는 레시피가 있을때만 사라고 하는데,

이 책역시 사실은 망설였었다.

그냥 집에있는 요리책들과 별반 다를게 없지 않을까하는 생각때문이다.

 

 

그런데, 레시피목록을 보고나니 꼭 한번 보고싶다는 생각이 마구 들었다.

우리네 밥상에 자주 올라오는 김치찌개, 볶음밥, 유부초밥, 카레 등등 많은 음식들이 있었기 때문이다.

그런데 , 책 자체가 그냥 요리책이 아닌,

다이어트를 위한 , 칼로리를 조절할 수 있는 음식에 관한 요리책이었다.

솔직히 나는 조금은 실망하긴 했지만 ,

다이어트 하는 사람들에겐 정말 필요하겠군! 이라는 생각을 했다.

파스타, 샐러드, 샌두위치 등등 먹고싶은데 칼로리 걱정때문에 못먹는 사람들을 위한

안성맞춤 레시피 !가 바로 이 책에 적혀있다.

음식의 종류 또한 앞서 말했던 예시처럼 한식으로만 한정되어있지 않다.

 

맛은 어떤지 아직 요리해보지 않았기 때문에 말할 수는 없지만,

정말 마이너스레시피가 필요한 사람들이라면 맛있게 먹을 것 같다는 생각이 들기도했다.

 

 

만약 , 다이어트를 목표로하고 있다면 ! 맛있는 음식을 먹어야하는데 칼로리때문에 걱정이라면 !

이 책을 읽어보길 조심스레 추천해본다.