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쉐프의 길
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cinemajun
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) l 2023-06-26 17:43
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인생의 맛 모모푸쿠
- 뉴욕을 사로잡은 스타 셰프 데이비드 장이 들려주는 성공하는 문화와 놀랍도록 솔직한 행운의 뒷이야기
데이비드 장 지음, 이용재 옮김 / 푸른숲 / 2021년 9월
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셰프의 탄생
- 요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년
마이클 룰먼 지음, 정현선 옮김 / 푸른숲 / 2013년 1월
25,000
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오늘 브로콜리 싱싱한가요?
- 본격 식재료 에세이
이용재 지음 / 푸른숲 / 2022년 5월
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추억의 절반은 맛이다
- 박찬일 셰프 음식 에세이
박찬일 지음 / 푸른숲 / 2012년 7월
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나의 비거니즘 만화
- 어느 비건의 채식 & 동물권 이야기
보선 지음 / 푸른숲 / 2020년 1월
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세팅 더 테이블
대니 메이어 지음, 노혜숙 옮김 / 해냄 / 2007년 8월
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맛남의 광장
SBS 맛남의 광장 제작진 지음 / 호우야 / 2020년 10월
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*지금 주문하면 "
5월 16일 출고
" 예상(출고후 1~2일 이내 수령)
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백종원의 식당 조리비책
- 식당에서 바로 써 먹을 수 있는 대용량 레시피 대공개
백종원 지음 / 한국외식정보 / 2009년 7월
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45,000
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*지금 주문하면 "
5월 20일 출고
" 예상(출고후 1~2일 이내 수령)
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백종원의 肉(육) : 돼지고기 편
- 한 권으로 마스터하는 육류 사전
백종원 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2022년 3월
35,000
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백종원의 혼밥 메뉴
- 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상
백종원 지음 / 서울문화사 / 2018년 8월
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품절
백종원의 장사 이야기
- 평생 성장하는 가게를 위하여, 개정 증보판
백종원 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2023년 4월
19,800
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17,820
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이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가
- 인간과 자연을 살리는 푸드 민주주의의 비전
반다나 시바 지음, 우석영 옮김 / 책세상 / 2017년 11월
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텃밭 농사 흙 만들기 비료 사용법 교과서
- 기본부터 알려주는 흙 진단, 거름주기, 석회 주기, 비료 주기, 흙 소독하기
이에노히카리협회 지음, 김소영 옮김, 고토 이쓰오 외 감수 / 보누스 / 2022년 4월
16,800
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네덜란드 케어팜을 가다
- 돌봄과 복지가 농업과 만나는
조예원 지음 / 그물코 / 2020년 9월
15,000
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품절
만화로 이해하는 흙과 비료이야기 1~3 세트 - 전3권
현해남 지음 / 농민신문사 / 2022년 4월
39,000
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농장해부도감
- 인간과 자연이 빚어낸 결실의 공간, 농장의 모든 지식을 아름다운 그림으로 담다
줄리아 로스먼 글.그림, 이경아 옮김 / 더숲 / 2016년 11월
18,000
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가이아의 정원
- 텃밭에서 뒷산까지, 퍼머컬처 생태디자인
토비 헤멘웨이 지음, 이해성.이은주 옮김 / 들녘 / 2014년 12월
25,000
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흙, 생명을 담다
- 지속가능한 재생농업 이야기
게이브 브라운 지음, 김숲 옮김 / 리리 / 2022년 7월
20,000
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무비료 텃밭농사 교과서
- 흙, 풀, 물, 곤충의 본질을 이해하고 채소를 건강하게 기르는 친환경 밭 농사법
오카모토 요리타카 지음, 황세정 옮김 / 보누스 / 2020년 4월
16,800
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일시품절
맛의 천재
- 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
알레산드로 마르초 마뇨 지음, 윤병언 옮김 / 책세상 / 2016년 6월
23,000
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20,700
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품절
병원의 밥 : 미음의 마음
정의석 지음 / 세미콜론 / 2021년 9월
12,000
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10,800
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프랑스식 자취 요리 : 모쪼록 최선이었으면 하는 마음
이재호 지음 / 세미콜론 / 2020년 9월
11,200
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외식의 역사
- 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기
윌리엄 시트웰 지음, 문희경 옮김 / 소소의책 / 2022년 2월
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어떻게 먹을 것인가
- 우리가 잃어버린 음식과 삶, 시간에 관하여
캐롤린 스틸 지음, 홍선영 옮김 / 메디치미디어 / 2022년 11월
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음식에 대한 거의 모든 생각
- 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
마틴 코언 지음, 안진이 옮김 / 부키 / 2020년 8월
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