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job? 나는 제과제빵 회사에서 일할 거야! ㅣ job? 시리즈 34
Team.신화 지음 / 국일아이 / 2018년 11월
평점 :
미래에 핫한 직업
과연 어떤 직업을 정해야 할지
아이들은 자라면서 고민이 많을텐데요
앞으로 미래에는 1인 1직업은 거의 없고
여러가지 직업을 동시에 갖는 경우가 생길 것이라 하네요
그러기 위해서는
나와 잘 어울리는 직업이 어떤 것들이 있을지
고민해볼 필요가 있는데요
아이를 키우는 저 역시도
끊임없는 자기 개발을 통해서
국가 자격증이 4개이고
그 중 3가지는 직업과 연관이 있을수 있는
그러한 자격증이에요
그런데 아이를 키우다 보니
새로운 취미가 생기고
그 취미를 발전 시키다보니
제과 제빵 자격증에 도전 중이랍니다
제과 제빵
막연하게 생각하고 자격증 부터 준비 하고 있는데
아이들 책 중에
미래 꿈발전소 JOb? 에서 제과 제빵 회사에서 일할 거야 라는 책이
눈에 확 들어 왔어요
제과 제빵
단순히 취미로 시작해서 필기는 합격을 하고
실기 준비 중인데
이 자격증을 갖고 어디서 일해야 하나
차려야 하나 고민하던 중에 보게 되니
어찌나 좋던지
아이들도 엄마의 새로운 직업에 응원을 보내고 있는데요
과연 빵이나 과자와 관련된 직업도
다른 직업들처럼 많을지..
자격증이 어떤 기회를 제공해 줄지...
목차부터 화려 한데요
초콜렌 장인, 슈가크래프터, 글라디쉐, 베이킹 마스터, 케이크 디자이너!!!
와~
정말 무궁무진하네요
거기에
정보 더하기라는 것도 있고
볼때마다 이 책은 놀라워요
워크북 ㅋㅋ
제가 풀어 볼수는 없고
아이들이 해볼 수 있게 해줘야겠어요
학교에도 이런 동아리가 있나봐요
저희 큰애는 아직 어려서 인지
이런건 없던데...
방과후 수업에도 없었는데
학교보다는 외부에서 이런 동아리가 있는거 같아요
개인 집에서 레슨하기도 하고요
저 역시도 주민센터에서 동아리 활동으로
자격증을 준비 중이다보니
여러사람도 만나고 참 좋더라고요
또 내 아이가 먹을 빵과 과자라는 생각에
재료도 좋은것으로 준비해서 사용하고요
학원보다 자세할 수는 없지는
서로 서로 배우면서
장기간 손에 익도록 하는 것이다보니
제과 제빵이란 일에 있어서 재미가 더 해져요
파티시에와 블랑제리
불어네요
처음에 아이들 만화에서 파티시에 파티시에 하는걸 봤는데
뭐지? 하고 그냥 넘겼는데
제과사였네요
하도 예쁜 제과를 만들어 내는 만화여서 그랬는지
그 모습에 몇몇 아이 친구들은
자라면 파티시에가 될거라면서 ㅋㅋㅋ
근데... 미적 감각은 아직 잘 모르겠더라고요
그리고 여기 나온 말 처럼
장시간 서서 일해야 해요
그래서 운동은 필수로 해서 건강한 신체를 만들어야만
가능한 직업이에요
화려해 보이는 모습과는 다소 거리가 있어보이죠?
정보 더하기에는
이렇게 제과나 제빵에 대한 이야기가 나오는데요
역사도 나오고
세계 여러나라의 제과 제빵들도 소개해줘요
뿐만 아니라 우리 나라의 제빵의 역사도 나오는데요
최초의 빵은 구한말이었더라고요
문호가 개방되면서 우리나라에 들어오기 시작했나봐요
그리고 빵과 과자의 분류
이런건 제과 제빵 자격증 시험에도 나오는 이야기인데.
제과 제빵과 관련한 정보가 많이 있어서
자격증을 준비하는 학생들도 보면 좋을 것 같아요
단어들 역시
다은 책에서는 볼 수 없는 그런 단어는
이렇게 따로 각주를 달아서 설명해주고요
그림과 이야기의 흐름을 통해서
직업에 대한 관심도도 많이 올라 갈 것 같아요
제과 제빵은 식품회사와도 관련이 있겠죠?
가공식품은 라면같은것만 있는게 아니라
초콜렛이나 젤리, 과자, 빨 등등
그런 회사들도 다양한 아이디어를 제공해 줄
그런 사람을 원한테고
이러한 아이디어는 인간만이 할 수 있는
창의적인 활동일기에
미래에도 각광받을것 같아요
뿐만 아니라
빵집을 창업하는 경우에도
프렌차이즈로 창업을 하면 회사의 소속으로 해서
다양한 것을 제공을 받고 하겠지만..
전부다 받지는 않고
일부는 매장에서 만들어야 하기에
자격증만 있음^^
요즘은 이런 기능장 대회도 개최가 되는거 같던데..
기술이란게
건설이나 토목쪽 뿐만 아니라
이런 제과 제빵과 관련한 그런 것도 대회가 있기때문에
국가대표가 되서 대회에 나갈수도 있고
운동선수만 국가 대표가 되는게 아니라는것을!!!!
물론 이것 역시도 전국에서 제일 잘해야겠죠.....
권말에는 이런 레시피도 제공해 주는데요
충분히 아이들이 할수 있는 선에서 제공이 되기때문에
함께 만들어 보는것도 나쁘지는 않을 것 같아요
빵을 처음부터 발효해서 만드는 과정은
공정과정이 너무나 길기 때문에
힘들것 같지만
완제품을 이용한 활동이라면^^
충분히 가능 하겠죠?
워크북인데..
음..
아이들과 함께 읽어보고 해봐야겠어요
과연 몇점이나 나올지....
의외의 문항들도 있는데...
기계와 도구
제과 제빵의 필수고요
미적감각
체력과 손놀림 정교함 꼼꼼함
와~
요구하는게 많기는 하네요
하지만 완벽하지 않아도 된다는건 다들 아시죠???
제과 제빵 미래에도 없어지지 않을 그런 직업이고
무한한 발전가능성과 다양성을 지닌 직업으로
꿈꿔볼만한? 그런 직업이란 생각에
열심히 준비해서 아이들에게 보여줘야겠어요