[100자평] 좋아하는 철학자의 문장 하나쯤

좋아하는 철학자의 문장 하나쯤 - 1일 1철학 사유의 시간 ㅣ 1일 1교양
데니세 데스페이루 지음, 박선영 옮김 / 지식의숲(넥서스) / 2020년 3월

기본적인 철학자들에 대한 소개와 그들의 사상을 짤막하게 담은 책이어서 부담없는 인문서도 좋습니다. 랜선 독서모임도 기대되네요.

[100자평] 어떻게 마음을 움직일 것인가

어떻게 마음을 움직일 것인가 - 컬럼비아 경영대학원이 밝혀낸 요청과 부탁의 기술
하이디 그랜트 할버슨 지음, 우진하 옮김 / 부키 / 2020년 5월

부탁을 할때도 요령이 있어야 하고 진심이 있어야 하고 간절함이 있어야 한다는 생각을 늘 햇는데 이 책이 더욱 더 잘 가이드가 될 것 같습니다.

[100자평] 가로세로 낱말 퀴즈

가로세로 낱말 퀴즈 - 뇌 튼튼 백세인생 ㅣ 가로세로 낱말 퀴즈
블루윈드 엮음 / 루비박스 / 2016년 4월

256페이지 분량이지만 답지를 빼고나면 200페이지 정도이며 각 챕처마다 평균적으로 15문제~20문제 사이여서 빈 네모칸이 많고 문제양은 적은 편입니다. 4권으로 분권되어 있지만 난이도, 문제유형, 테마 등을 나눈 것이 아니고 그냥 4권으로 쪼갠 형식이라서 아쉽습니다.

[100자평] 넘버 케이크

넘버 케이크 ㅣ 오늘부터 시리즈
카토 리나 지음, 노지원 옮김 / ㈜샬레트래블앤라이프 / 2020년 4월

특별한날 직접 만들어보는 수제케이크, 정성과 사랑을 가득 담고 거기다가 약간이 테크닉으로 기성품처럼 만든다면 굿이겠습니다.

에어프라이어로 건강 다이어트 챙기기

에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리 - 더 맛있게, 더 간편하게!
김희영 지음 / 레시피팩토리 / 2020년 1월

한 외국 가전 브랜드에서 처음 출시된 에어 프라이어는 대단해 보였지만 비싼 가격과 기름과 열에 노출되지 않은 그 맛이 우리가 아는 그 맛과 같지 않을 것 같은 생각에 구매를 할 생각을 못했습니다. 그런데 이제는 가격은 크게 떨어지고 용량도 다양해서 정말 대중화돠 되지 않았나 싶습니다.

그런데 저도 그렇고 대부분의 분분은 치킨, 만두, 돈까스 같은 냉동 식품을 단순하게 바싹하게 데우는 용도 정도로만 사용하시는 분들이 많을 것입니다. 간혹 과일건조 용도로도 사용이 되지만 다른 요리에는 사용해볼 엄두도, 생각도 못했습니다.

최근엔 다양한 에어 프라이어 책들도 나오지만 어떤 책을 골라야 할지 선택이 어렵고 책대로 해도 그맛이나 생각하고 상상했던 그맛이 아닌 경우도 많아서 결국 예전처럼 가공식품 용도로만 사용하게 되었는데 이 책은 다소 달랐습니다.

"에어프라이어로 시작하는 건강 다이어트 요리"의 경우는 말 그대로 건강하게 즐기되 맛과 영양을 같이 잡은 다양한 레시피를 담은 책이어서 최근에 읽어본 에어 프라이어 레시피 책 중에서는 가장 장점이 큰 책이라는 생각이 듦니다. 어떤 책이든 본인이 다양하게 만들고 적용해보고 테스트해보는게 중요하지만 책 선택도 중요한 것은 분명합니다.