-
-
유안맘마의 원물 간식 레시피 - 건강한 재료로 입맛을 사로잡는 아이 간식 레시피 120
임혜나(유안맘마) 지음 / 다산북스 / 2026년 9월
평점 :
도서지원받아 읽고 요리하며 리뷰 남겨봅니다.
엄마의 사랑이 담긴 간식 레시피!! 이 번에는 원물 간식 레시피이다.
건강한 재료로 입맛을 사로잡는 아이 간식 레시피 120가지로 가득 채웠다.
바쁜 시대를 살아가고 있는 요즘 활용하기 좋은 레시피이다. 원물 재료로 10분 만에 완성하는 맞춤형 간식 레시피라고 할 수 있다.
밀가루 없이, 설탕 없이도 달콤하게, 첨가물 없이 안심할 수 있는 간식 게다가 과정도 간단해서 “쉬운 간식 레시피” 라고 하기에 적합하다.
원물 간식이란? 과일이나 채소, 곡물 같은 자연 식재료를 최소한으로 조리해 재료가 가진 본 연의 맛과 영양, 형태를 그대로 살린 건강한 먹거리이다.
인공색소, 방부제, 설탕 같은 첨가물을 넣지 않는 것이 특징이다.
아들 어릴적 아토피가 있었던터라 먹거리에 신경을 많이 썼는데 이 책을 보면서 그렇게 해 왔던 것이 참 잘 해 온 것이였구나 느껴져서 뿌듯했고, 지금도 여전히 재료 본연의 맛을 살리는 것을 추구하고 있으니 이 레시피북을 보는 재미가 있다.
“건강한 원물 간식”은 한 끼 식사로 대신 할 수도 있고, 비상 상황이나, 아이가 밥을 거부할 때 원물 간식으로 대체해도 충분하다.
월령별 간식 섭취 가이드, 돌 이전 간식 섭취 가이드, 돌 이후 간식 섭취 가이드에 관한 정보도 유아기 부모라면 참고하면 도움이 많이 될 것이다.
원물 간식 재료 소개, 조리도구나 기기에 대한 소개, 조리와 보관 해동에 관련 팁도 상세히 알려준다. 그냥 지나치지 말고 꼭 읽어보길 추천한다. 이건 계속 음식을 하는 주부에게 필요한 정보들이니 알고 있으면 도움이 된다.
원물 살린 기본 레시피 – 이건 활용도가 좋아서 꼭 저장 각이다.
편식 걱정을 덜어주는 원물 간식 – 한입 쏙, 영양 가득
든든한 식사 대용 간식 – 빠른 아침 10분 완성
아이와 함께 즐기는 감성 브런치 – 느긋한 주말의 행복
스스로 먹는 자기 주도 간식 – 작은 손으로 쏙쏙
아이 입맛을 사로잡는 전통 간식 – 익숙한 맛에 건강을 더해
아이 취향을 담은 쿠키 간식 – 시판 과자 대신 건강하게
우유와 어울리는 달콤한 빵 – 에너지가 필요한 오후
특별한 타르트& 케이크 – 기념하고 싶은 하루
홈메이드 아이스 간식 – 상큼하고 시원하게
10가지의 카테고리로 나눠진 다양한 건강 원물 간식 레시피로 아이의 입맛을 사로 잡을 수 있다. 아이 뿐 아니라 어른한테도 너무 맛나고 좋을 것 같다.
집에 있는 재료들로 몇 가지 만들어 보았다. 어린 아기는 없지만 큰 아기한테 엄지 척!! 받았다. 물론 어른이 먹어도 자꾸 손이 가는 간식이였다. 맥주 생각이 나는 간식이라고 해도 손색없다.
아이에게 고기와 야채를 골고루 먹이고 싶은 날 라구 소스 추천
이것은 많이 만들어두면 다양하게 활용할 수가 있어 유용한 레시피이다. 간혹 자투리 야채가 생겼을 때 나는 자주 활용 한다.
당근고구마칩 딱딱한 과자 대신 쫀득하고 부드러운 식감 간단한 재료인데 맛있다. 당근의 은은한 단맛이 혀끝에서 맴돌아 좋았고 색깔도 이뻐서 손이 더 간다. 평상시 당근을 싫어하는 아이들에게도 좋겠다.
고구마상투과자는 아몬드가루와 버터로 풍미가 더해져 자꾸 손이 가는 간식 레시피이다.
감자버터팝콘은 감자, 버터, 쌀가로만 있으면 맛있는 간식이 만들어진다. 난 스틱모양으로 만들어 먹으니 괜시레 맥주 생각이 났다.
만들어보고 싶은 간식들이 많다. 차근차근 하나씩 만들어 큰애기에게 즐거움을 안겨주어야겠다.