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북마크하기 [100자평] 식탁 위의 과학 분자요리ｌ리뷰/페이퍼

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은혜로운사람 (이메일 보내기) l 2016-03-30 15:18

https://blog.aladin.co.kr/715669111/8378426

식탁 위의 과학 분자요리
이시카와 신이치 지음, 홍주영 옮김 / 끌레마 / 2016년 3월
평점 :
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최현석세프가 생각나는 책이네요..요리를 책으로 읽는 저로써는 재밌는 책이 될것같아요.

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