음식과 요리 - 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
해롤드 맥기 지음, 강철훈.서승호 옮김 / 백년후 / 2011년 2월
평점 :
구판절판


꼭 다시 나와야할 중요한 책입니다.. 너무 구입하고 싶습니다.

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