당근과 바나나를 이용한 파운드 케이크.파운드의 종류는 무궁무진하지만 쉽게 접할 수 있는 재료로 만들 수 있는 레시피라 호기심을 자극한다.팥소나 술지게미를 이용한 레시피들은 참신하고과일이나 다른 부재료들을 더한 레시피는 다양한 맛을 낼 수 있는 것 같다.물론 다양한 맛이라고 해서 눈이 번뜩일만한 맛은 아니지만 그리 어렵지 않은 과정으로 만든 결과물은 꽤나 매력적이다.만드는 과정을 자세히 설명하고 있어서 파운드를 처음 접하는 베이커에게도 도움이 될 것 같다.