아는 요리 - 40가지 만만한 식재료 200가지 맛있는 레시피
한그루.재미마미 지음 / 황금시간 / 2018년 1월
평점 :
절판


 

 

식재료 하나로 최소 다섯가지 요리가 소개되고 있어서
남는 식재료 없이 냉장고 털기가 가능한~
요즘 일인 가구나 2인가구도 많아서 식재료 남는것 때문에 외식한다고도 하던데
이런 소리 무색하게 레시피가 이어져 있어서
아주 유용하게 사용할 수 있는 레시피가 수록되어 있는 요리서입니다.

책과 함께 도착한 한끼곤드레
일요일 아침 저희집 아침 식사로 당첨~
명절 음식 먹고 난뒤
개운하게 곤드레밥을 지었더니 늠늠 맛나네요~
2인분이라고 하는데 밥을 지어보니 4인분은 족히 될만큼 양이어서
저녁까지 잘 먹게 될것같아요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

쉬운요리부터 고수의 요리까지..
두분의 요리블로거의 레시피가 한권에~

 

 

만만한 재료 40여가지로
200가지의 요리라니..

요리의 요자도 모르는 요알못? 도
우리집 셰프로 만들어 주는 친절하고 스마트한 집밥 레시피라니

주부경력 20년차여도 떠올리면 생각나는 메뉴가 뻔하잖아요~
새로 요리의 세계에 입문한 요리초보도
아는요리 한권이면 걱정 없을만큼
설명도 잘 되어 있어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘은 남자들도 요리에 관심이 많고
혼자 사는 일인가구도 많다보니
이런 아는요리 한권은 구비해두면 좋겠지요~
화이트데이 선물은 아는 요리?
어떠세요?

                                                              


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역사를 바꾼 위대한 연설
제이콥 필드 지음, 최재용 옮김 / 매일경제신문사 / 2014년 1월
평점 :
절판


 

 

역사상 길이 남은 명연설을 한 권의 책으로 만나다
 
사람의 마음을 사로잡는 연설은
영광과 승리, 생존 등을 목표로 싸우게 만들었다.
 
이 책은 기원전 5세기부터 오늘날에 걸친 명연선들을 담았다.
한 개인의 말이 어떻게 대중들을 움직였는지,
인류 역사상 가장 중요한 순간들을 잘 보여준다.
남성과 여성, 진보주의자와 급진 주의자,
군인과 민간인의 연설을 역사적인 배경에 맞춰 소개한다.
그리고 각각의 연설들이 열정적인 청중이나 또는
마지못해 자리를 지킨 청중들에게 어떤 영향을 미쳤는지도 살펴본다.
단순한 언어가 어떻게 불확실한 상황에서
전쟁을 일으키기기도 하고 평화를 불러온 수단이 되었는지,
그리고 인류의 역사를 어떻게 바꾸게 되었는지 잘 보여준다.
기원전 431년 페리클레스 추도연설부터 시작하여
알렉산더 대왕의 히다스페스 강에서의 연설
윌리엄, 교황 우르반 2세, 살라딘
콘스탄티누스... 등의 명연설을 만날 수 있고,
 
엘리자베스 1세, 크롬웰, 에드워드 스튜어트, 패트릭 헨리,
조지 워싱턴, 로베스피에르, 나폴레옹등...
아돌프 히탈러의 연설도 만날 수 있다.
마오쩌둥, 호찌민, 골다 메이어, 이승만, 셰이크 무지부르 라만,
살바도르 아옌데, 로널드 레이건..
The Speech 까지...
왜 이승만이 싣려있을려나~~ 했는데,
한반도의 분할로 남게된 연설이었다고 한다.
공산주의 소멸을 위한 로비활동을 벌였고
당시 연설문을 검토하겠다는 고문들을 모두 뿌리치고
"미국에 내  생각을 말하러 왔소.. 그러니 내 방식대로 말할 것이오 라고 했다니..
독선의 결과는 결국 한반도의 분할로 종지부를 찍게된다.
 
 
 
 
한 권의 책으로 만나는 유명한 연설문은
학생들, 대학생, 취업준비생등 꼭 읽어두어야 할 필독서로
방학기간 꼭 읽어두었음 좋겠다.
연설잘하는 법.. 리더쉽을 원하는 모든이들에게
역사에 관심이 많은 사람들도 읽어두면 좋은 명연설모음집
이 스피치같은 경우 학생들의
수능영어 본문으로 활용되어도 좋겠단 생각이 든다.

 


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2인 식탁 - 만들기도 치우기도 쉬운
이현주 지음 / 지식인하우스 / 2013년 5월
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NAVER 2011 요리파워블로거 레이디스의

 

만들기도 치우기도 쉬운 2인식탁

 

 

이현주 지음

네추럴하게 담아본

만들기도 치우기도 쉬운 2인식탁

오픈키친에서 담아본 2인식탁

감상해보세요!!

 

 

 

 

 

 

카페 탁자에서 더욱 빛을 발하는 2인식탁

표지 디자인 선정을 위해

2인식탁 이미지를 나타내기 위해 고심을 했다는데..

다시봐도 이 예쁜 에그팬 넘 귀여워요~

에그팬 사야겠다고 다시 생각했다능...ㅋㅋ

글솜씨도 좋은 레이디스님..

항상 블로그에 댓글도 넘 잘 써주는 친절한 레이디스님..

프롤로그도 참 멋지게 잘 썼어요!!

든든하게 아침을 여는 간편 상차림부터...

원플래이트 런치테이블

건강한 저녁상차림까지...

기본가이드와 기분 육수 가이드...

저염식 으로 담백하게 레시피가 담아져 있습니다.

실제 말도 넘 똑부러지게 잘하고..

글도 잘 쓰는...

못하는게 뭔지 궁금해진답니다. ㅋ

여러가지로 해박한 지식이 풍부하여서

항상 뭔가를 묻고플때 생각나는 친구였는데..

요리서를 펼쳐보고 두번 놀랐습니다.

 

 

 

 

 

 

사진을 작가님이 잘 담아주신것도 있지만

셋팅도 완벽하고..

넘 멋진 요리서더라구요~

특히 이 리코타 치즈를 곁들인 베이글 브런치는

정말 제 맘에 쏙드는 컷의 레시피였어요~

식탁차림을 볼때마다 참 센스있구나~

정성있다 라고 생각했는데...

 

 

 

 

 

레이디스님은 제과제빵 자격증을 취득한 요리블로거예요!!

그래서 그녀의 블로그엔 한식 브런치도 오르지만

쿠키나 머핀, 스콘, 케익등이 자주 등장합니다.

손놀림이 매우 빠른~~

야무진 손놀림으로 스콘 반죽법을 설명해주었어요!

스콘은 시도해보지 못한 부분이라..

열심히 경청합니다 ㅎㅎ

레이디스님의 땀과 노력이 들어있는

2인식탁..

간편한 상차림이지만 영양과 가족의 건강

나홀로 식탁이어도

제대로 갖추어 먹길 원하는 현대인에게

유용한 요리서입니다.

특히..새댁들은 필수일듯~~

자세한 리뷰는 아래 클릭하심 상세히 보실 수 있어요~

http://ridiastory.blog.me/10168726333

 


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