마이 위시 플라워케이크 - 소중한 날이 더욱 행복해지는 앙금플라워 떡케이크 17
유하영 지음 / 비타북스 / 2017년 5월
평점 :
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너무 배워보고 싶었던 앙금플라워 떡케이크!

아이들 돌보느라 수강하러 갈 시간이 없는 저에게 너무 좋은 책이에요.

어떻게 하는지 너무 궁금했는데 1부터 10까지 차근차근 설명이 잘 되어 있어 너무 좋네요.

한두번 원데이 클래스 듣고 집에서 해보면 더 잘 될것 같아요.

기본적인 떡 설기 찌기, 설기 찌기 필요한 도구들, 앙금 만들기, 앙금배합, 앙금플라워 기본 파이핑등등 다양한 정보가 있어요.

처음엔 작고 귀여운 케이크로 시작해서 큰 케이크로 하면 된다고 하네요.

앙금조색이 너무 궁금했는데 어쩜 이리 다양한 색을 만들수 있는지..

감탄하고 또 감탄했어요.

앙금플라워 궁금하셨다면 꼭 구매해보세요.

만족스러워요!


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