요리를 멈추다 어느 채식부부의 고백

요리를 멈추다 - 어느 채식부부의 고백
강하라.심채윤 지음 / 사이몬북스 / 2019년 3월

< 어느 채식부부의 고백>



와 책을보는데 세계여행을 다니는 기분이 든다 글을 열심히 보다보면 멋진 사진들

채식을 하는분들이 아니시라면 이 책을보면 마음에 채식하고싶다라는 열망이 들거같다

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' 우리는 죽기 전까지 음식을 먹는다 먹는 것에 대해 멀리 생각하고 지속 가능한 방법을 선택하는 것이 중요하다' 공감되는 글이다 다이어트를 하다보니 채식까지왔는데 평생 다이어트식단으로 살수없다 지속가능하고 건강한 식단이 중요한거같다

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'지구촌 어단가에서는 먹을것들이 넘치고 버려진다 모순적인 현실이다' 이책에서 동물들의 먹이를 위해 자연이 훼손되고 먹이로 사용되는 옥수수 콩이 심어진다고한다 슬픈현실이다 온난화의 원인이 자동차가 아니라 축산업때문이라면? ㅜㅜ충격이다

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'음식을 바꾸자 아이들의 성격이 차분해졌다'

아이를 키우는 입장에서 놀라운 사실이다 고기 우유 생선 계란을 먹여야 아이들이 잘 자란다 이런이야기는 수없이 들어왔다 들어온대로 먹이는데 변비 비염에 시달리고 자주 감기가 왔었다 저자의 아이는 틱이 있었는데 드라마틱하게 호전되었다고한다



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부모가 먼저 채식 자연식물식을 함으로써

아이들에게 본을 보여야겠다

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서평을 마치며 마치 여행을 다녀온 기분이 든다 좋은책을 써주신 채식부부에게 감사한다