더 에센셜 : 작은 카페를 위한 필수 음료 가이드 북 (스프링) ㅣ CAFE BEVERAGE 1
고아라 지음 / 더테이블 / 2024년 10월
평점 :
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카페 상권에 따른 메뉴 추천과 커피는 물론 특색 있는 음료까지 사진 자료와 함께 담겨 있고 현장에서 나온 실용적인 꿀팁이 가득 들어 있네요. 초보 카페 사장은 물론 홈카페 하는 사람들까지 바로 써먹을 수 있겠습니다.

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