생쌀로 굽는 빵 - 밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌
리토 시오리 지음, 백현숙 옮김 / 팬앤펜(PAN n PEN) / 2020년 10월
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책 오자마자 빵 구워봤어요. 작은 빵틀에 종이호일 접어 넣고,아랫목에서 발효하여 구웠는데 진짜 빵이되더라구요 !! ㅎㅎ 생각보다 너무 쉬워서 자주 해먹을 것 같아요. 신기하고 재밌고 맛있고 밀가루 줄일 수 있어서 넘 좋네요.

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