1인1탐구보고서 : 액체는 종류에 따라 식는 속도가 왜 다를까
액체는 종류에 따라 식는 속도가 왜 다를까 , 액체 식는속도 커피 녹차 코코아 설탕
1. 탐구주제
액체는 종류에 따라 식는 속도가 다를까
2. 탐구하게 된 동기
어느 날 집에서 코코아가 마시고 싶어서 물을 끓이고 있는데 아빠가 보시고 커피를 마시고 싶다고 하셨다.
물이 김을 뿜으며 펄펄 끓자 코코아도 타고 커피도 준비했다.
코코아 향을 맡으니 빨리 먹고 싶었는데 너무 뜨거워서 마실 수가 없어 식을 때까지 기다리고 있었다.
아빠도 뜨거우셨는지 조금 기다리다가 마시기 시작하셨다.
‘맛있는 코코아는 빨리 식구 쓴 한약은 천천히 식으면 좋을텐데…‘ 이런 생각을 하다가 갑자기 커피, 코코아, 녹차 등의 종류에 따라 식는 속도가 다를지 궁금해졌다.
3. 탐구를 통해 알아보고 싶은 점
액체의 종류에 따라 식는 속도가 다를까
식는 속도가 다르다면 그 이유는 무엇일까
식는 속도에 영향을 주는 요인에는 무엇이 있을까
4. 준비물
주전자, 컵이나 비커, 물, 커피, 녹차, 미숫가루, 코코아, 설탕, 온도계 , 디지털카메라, 필기도구
5. 실험 방법 및 절차
① 각 컵에 같은 양의 녹차, 설탕, 커피, 미숫가루, 코코아를 넣는다.
② 주전자에 물을 끓인 후 컵 5개에 똑같은 양을 붓는다.
③ 온도계를 컵에 넣고 얼른 저어 처음 온도를 측정한다.
④ 시간별로 온도를 측정한다.
⑤ 물과 설탕 커피로 물의 양을 더 많이 해서 위와 똑같은 방법으로 측정한다.
6. 탐구 기간
2004년 8월 5일~ 2004년 8월 6일
(준비물은 미리 준비해 놓고 실험후 보고서 작성함)
7. 탐구 결과 예상
물은 아무것도 들어 있지 않지만 다른 것은 설탕 커피 등을 넣었으므로 물보다 무엇인가를 섞은 액체가 더 빠른 속도로 식을 것 같다.
8. 실험과정(사진)
실험 전
실험 중
각각 용액들
두 번째 실험중
9. 실험결과
분
녹차
온도차
설탕
온도차
커피
온도차
코코아
온도차
미숫
가루
온도차
0
76
75
75
73
72
5
60
-16
60
-15
60
-15
58
-15
61
-11
10
53
-7
53
-7
53
-7
52
-6
55
-6
15
46
-7
46
-7
46
-7
45
-7
49
-6
20
40
-6
40
-6
39
-7
39
-6
43
-6
25
38
-2
38
-2
37
-2
37
-2
40
-3
30
35
-3
35
-3
35
-2
34
-3
38
-2
35
34
-1
34
-1
34
-1
34
-0
36
-2
40
32
-2
33
-1
32
-2
32
-2
34
-2
실험 1
물
설탕
커피
0
87
78
81
5
75
70
68
15
65
64
61
20
56
57
54
25
51
52
50
30
48
49
47
35
44
45
44
40
42
43
42
45
40
41
40
실험 2
실험 2 그래프
10. 탐구결과
첫 번째 실험은 우리가 자주 마시는 차 종류로 실험을 하였다.
녹차, 커피, 코코아, 미숫가루, 설탕으로 실험을 하였는데 뜨거운 물을 동시에 붓지 않고 컵이 놓인 순서대로 붓고 물에 섞은 가루들도 달라서인지 처음의 온도는 달랐다.
1～2도씩 차이는 조금 나지만 식는 속도는 거의 같았고 액체가 식었을 때 온도는 현재 실내 온도까지이므로 시간이 지날수록 식는 정도는 느려지는걸 알 수 있었다.
혹시 물에 넣은 가루들의 양이 적어 차이가 안 나는 것인지 궁금하여 컵에 더 많은 양의 설탕과 커피와 물을 넣고 그냥 물과 비교해 보았다.
두 번째 실험에서도 마찬가지로 시간이 갈수록 온도의 변화는 줄어들고 처음 20분까지 급격히 온도가 내려갔다.
15분까지의 온도변화를 그래프로 보면 물이 가장 빠른 속도로 식고 그 다음 커피 그 다음은 설탕물이었다.
이유를 알아보기 위해 과학관련 사이트와 인터넷 사이트를 찾아보았다.
11. 그 외 인터넷을 통해 알게된 점
※ 열과 액체의 온도
물체에 열을 가하면 온도가 올라가고, 열을 빼앗으면 온도가 내려간다.
이 때 온도의 변화량은 열을 가하거나 빼앗은 열량에 비례한다.
※ 비 열
어떤 물질 1㎏의 온…
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제목 : 1인1탐구보고서 : 액체는 종류에 따라 식는 속도가 왜 다를까
출처 : 탐구스쿨 자료실
[문서정보]
문서분량 : 6 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 : 액체는 종류에 따라 식는 속도가 왜 다를까
파일이름 : 액체는 종류에 따라 식는 속도가 왜 다를까.hwp
키워드 : 액체,식는속도,커피,녹차,코코아,설탕,액체,종류,따라,식
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