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북마크하기[100자평] 올 어바웃 케이크ｌ마이리뷰

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행복한쿼카 (이메일 보내기) l 2019-06-23 20:51

https://blog.aladin.co.kr/713882150/10930306

올 어바웃 케이크 - 기초부터 마스터까지 모든 것을 알려주는 케이크 교과서
이성실 지음 / 랜덤하우스코리아 / 2011년 12월
평점 :
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‘올어바웃 브레드’보다 편집 스타일의 가독성이 너무 떨어져서 아쉽습니다.물론 이 책도 꽤 된 책이지만 전작이 보기도 편하고 따라하기도 쉬워서 이 책 제목만 보고 중고서점에서 냉큼 샀는데 실망입니다ㅜ레시피는 좋지만 설명이 장황하고 레시피 편집 스타일이 2000년대 초반같아서 아쉽습니다.

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