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첫 번째 디자인 케이크 - 하루가 특별해지는 빈티지 감성 레터링 케이크 레시피
지은혜(아이라이크케이크) 지음 / 책밥 / 2020년 8월
평점 :
구판절판
요즘 진짜 다양한 디자인 케이크가 유행하잖아요 !
특히 원하는 사진이나 그림대로 디자인 해주는 곳이 많은데요
사실 너무 이쁘게 만들어 나온 케이크를 보면서
어떻게 저렇게 이쁘게 디자인을 할까하고 항상 궁금함을 가지고 있었는데요 이번에 [첫 번째 디자인 케이크]를 통해서 그 궁금증이 정말 많이 해결되었어요 :-)
초반부터 눈이 호강하게 되는 부분이 많아서
빨리 케이크를 만들어 보고 싶게 만드는!
그리고 수업에 참여하거나 강의를 듣지 않으면 상세하게 알 수 없는 베이킹 툴에 대해서도 앞부분에서 아주 상세하고 다양하게 소개해주는데요 사실 툴이 엄청 다양하니까 몇가지만 알게 되고 그러다보면 쓰는 것만 사용할 줄 아니까 기술도 몇가지에 그치게 되잖아요 ㅜㅜ
그런 부분을 잘 잡아주는 것 같아서 저는 너무 좋았어요 툴 종류가 이렇게 많다는 걸 이번에 알게 되었어요
책을 보다가 완전 꽂힌 케이크였어요 다가오는 #가족생일 때 꼭 만들어보려구요 ! 장미꽃을 장식하니까 너무 이쁘더라구요!!
그리고 평소 #빵떡순이 라서 #머핀 #쿠키 도 너무 좋아라하는데요
#당근머핀 만드는 과정이 상세하게 나오더라구요 이것도 간식으로 만들어 볼 예정입니당 :)
그 외에도 튤립짜기, 레터링 등등 케이크를 화려하게 만들어주는 방법들이 다양하게 나오는데 쉽고 간편하게 나와있어서 이부분도 따라해서 연습하면 왠만한 이쁜 케익은 다 만들 수 있을 거 같아요 :-)
이제 빵집은 당분간 갈 일이 없을 듯 해요ㅋㅋ 연습 열심히 해서 가족, 친구, 지인생일에 멋진 케이크 선물해봐야겠어요 :)
사지않고 내가 직접 만들어 선물하는 케이크 !
뭔가 의미있고 멋진 일 같아요 :)
이번에 운 좋게 [첫 번째 디자인 케이크] 도서를 만나게 되어서 정말 다행이다 생각이 들면서 또 뭔갈 내가 직접 만든다는 생각에 설레이고 뿌듯하고 그랬네요 ㅋㅋㅋ
혹시나 #가족생일케이크 #친구생일케이크 준비하거나 생각중이신 분들은 [첫 번째 디자인 케이크] 꼭 한번 보시길 :)