[100자평] 그레인 브레인

그레인 브레인 - 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다!
데이비드 펄머터 지음, 이문영 외 옮김, 윤승일 감수 / 지식너머 / 2015년 5월

판단하기 어려운 문제,,<내 몸은 석기시대><원시인 다이어트>등에서 고기와 지방을 찬양하기는 하나,,목축을 바탕으로 한 서양인과,농경을 기본으로 한 동양인의 소화,대사가 같을까란 고민이 든다. 좀더 지방에 연구(케톤식단과 좋은 지방)가 필요함.특히 사상체질을 고려하여.