[100자평] 냠냠학개론

냠냠학개론 - 왜?로 풀어내는 요리의 기본에 대한 해독문
Stephan Lagorce 지음, 임석 옮김 / 도림북스 / 2016년 6월

책 제목이 참 귀여워요~~ 왠지 사야 할 듯한 제목이에요.

[100자평] 유럽의 아날로그 책공간

유럽의 아날로그 책공간 - 오래된 책마을, 동화마을, 서점, 도서관을 찾아서
백창화.김병록 지음 / 이야기나무 / 2011년 11월

외국의 서점에 대한 책을 보면서, 가고 싶은 서점 리스트를 작성하는 맛이 있는 책!

[100자평] 초판본 진달래꽃

초판본 진달래꽃 - 김소월 시집, 1925년 초판본 오리지널 디자인 ㅣ 소와다리 초판본 오리지널 디자인
김소월 지음 / 소와다리 / 2015년 11월

왠지 그냥 소장하고 싶어서 사게 되는 책

[100자평] 작은 책방, 우리 책 쫌 팝니다!

작은 책방, 우리 책 쫌 팝니다! - 동네서점의 유쾌한 반란
백창화.김병록 지음 / 남해의봄날 / 2015년 8월

이렇게나 많은 작은 책방이 있을 줄이야.. 작은 책방 여행을 꿈꾸게 하는 책

역시 천재 셰프 책이구나!

Grand Livre de Cuisine 그랑 리브르 드 퀴진 - d'Alain Ducasse Desserts et Patisserie
Alain Ducasse.Frederic Robert 지음, 강민정.권혜임 옮김, 임태언 / 도림북스 / 2016년 1월

알랭뒤카스 셰프를 왜 천재적인 세계적인 셰프라고 하는지

이 책 '그랑 리브르 드 퀴진'을 보면서 느낄 수 있었다!

이 책을 보면서 문득문득 드는 생각이

'어떻게 이런 생각을 했을까...?'라는 것이다.

재료를 주제로한 다양한 디저트 레시피들이 가히 놀랍다.

전문가가 아니어서 이 책을 보며 몇 개나 만들어볼 수 있을지는 모르겠으나,

그냥 가지고 있으면서 가끔 들춰보는 재미도 만만치 않다.

오래전부터 머리가 복잡할 때마다 베이킹책을 보며

머리를 비우는 나에게 이 책은 참 큰 선물인 듯하다!

이쪽 분야를 업으로 하지 않는 나에게도 이런 느낌을 주는 책인데,

해당 분야에 몸담고 있는 이들에게는 더 큰 기쁨을 주지 않을까라는 생각이 든다.

어쩌다가 한번씩 했었던 베이킹을 책 따라하기로 해봐야 하나...?