[100자평] 맛 보장 반찬 특강

맛 보장 반찬 특강 - 욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의 ㅣ 맛보장 레시피
당근정말시러 지음 / 빛날희 / 2019년 10월

익숙한 반찬, 따라 만들어 보고 싶은 반찬이 많다. 이 책 덕에 식탁이 조금은 윤택해질 수 있을 것 같다.

[100자평] 알면 더 맛있는, 고기 사전

알면 더 맛있는, 고기 사전 ㅣ 알면 더 맛있는 사전
실업지일본사 지음, 이승원 옮김 / BOOKERS(북커스) / 2019년 5월

‘백종원의 육‘이 가격이나 책의 크기 면에서 부담스러웠다면 이 책이 적당할지도...

[100자평] 고기 마스터

고기 마스터
시바타쇼텐 엮음, 김선숙 옮김 / 시그마북스 / 2019년 7월

마스터라는 제목에 어울리지 않는 내용이다..... 마스터라고 할 내용이 아닌 것 같은데....

[100자평] 백종원의 肉(육)

백종원의 肉(육) - 소고기 돼지고기 분할 정형에서 부위별 다듬기까지
백종원 지음 / 한국외식정보 / 2013년 4월

책의 크기고 가격도 거대한 편... 고기를 해부해보고 싶은 사람에게는 도움이 될 듯하다... 세세한 사진은 많지만, 고기에 대한 가벼운 공부용으로 적당할 것 같다.. 좀 더 전문적인 내용이 궁근한 이에게는 부족할 수도

[100자평] 빵, 요리를 만나다

빵, 요리를 만나다 - 빵 레시피 21 & 어울리는 요리 레시피 84
박영경.최하나 지음 / 도림북스 / 2019년 5월

기다리던 책을 드디어 받았습니당~~ 책도 예쁘고 메뉴도 다양해요!