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북마크하기 [100자평] 크리스토프 아담의 에클레어ｌ리뷰/페이퍼

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뮤즈 (이메일 보내기) l 2016-02-09 20:13

https://blog.aladin.co.kr/712410190/8221107

크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
평점 :
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프랑스인들이 좋아하는 디저트 에클레어가 요즘 가장 핫한 디저트네요. 빵 위에 크람이나 초코릿 등 다양하게 장식해서 먹는 에클레어는 부드러우면서도 달콤한 빵이기에 저도 레시피 따라 만들고 싶어요. 관심이 커서 다른 에클레어 책도 구입했답니다.

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