프루프 - 술의 과학 사소한 이야기
아담 로저스 지음, 강석기 옮김 / Mid(엠아이디) / 2015년 12월
평점 :
절판


술의 과학적인 분석이 흥미로운 책입니다. 인류가 사랑한 술의 과학이기에 끌리는 책이죠. 지나치면 독이지만 적정한 수준은 약이 되기도 하는 술의 미학이기에 재미있었어요.

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