[100자평] 말린 음식으로 건강 요리하기

말린 음식으로 건강 요리하기 - 자연을 그대로
유한나.조애경 지음 / 미래라이프 / 2015년 9월

김, 다시마, 고추, 깻잎 등 부각을 만들어 먹는 것을 좋아하기에 식품 건조에 관심이 많습니다. 더 많은 식재료들을 건조해서 먹는다면 자투리 채소들을 버리는 일은 없을 것 같아서 유용하기도 하고요. 책 속에 나오는 맛과 건강, 실용성을 겸비한 요리 레시피에 끌리기에 배우고 싶어요.