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영양 만점! 알록달록 색깔 음식 - 어린이가 골고루 섭취해야 할 음식 재료 41가지
김진희 글.그림, 김연수 감수 / 토토북 / 2013년 10월
평점 : 
절판
입맛이 까다롭고 편식을 하는 큰아이에게 도움을 줄까해서 고른 책
토토북의 <영양만점!알록달록 색깔음식>
아이들에게 당근은 베타카로틴이라는 영양소가 많아 눈에 좋으니깐 많이 먹어야해 하면서
아무리 얘기해도 아이들 반응은 시큰둥하죠.
이책을 아이에게 내밀면서 "니가 싫어해서 먹지 않는 음식재료에는
얼마나 좋은 영양소가 들어 있는지 알아볼까?"하면서 아이를 유도했죠.
어린이가 골고루 섭취해야 할 음식 재료 41가지를 색깔별로 분류하여 가장 중요한 장점과
함께 차례를 소개합니다.
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빨강 음식 : 1. 고추 - 몸을 따듯하게 해요. 2. 당근-밤눈을 밝게 해요. 3. 대추 - 마음이 편안해져요....
노랑음식 : 1. 강황 - 기억력이 좋은 어린이가 되어요. 2.귤-감기를 예방해요. 3. 단호박 - 겨울에 먹는 달콤한 보약
초록음식, 보라음식, 검정음식, 하양음식.
내용이 어렵지 않으면서도 엄마는 보관법, 조리법 등 유익한 팁도 얻을 수 있네요.
배추는 신문지에 싸서 밑동이 아래로 가게 해서 서늘한 곳에 보관하라고 합니다.
블루베리 토르티야 만들기에도 한번 도전에 보고 싶네요. 아이도 맛있겠다고 난리^^
요즘처럼 어른, 아이 할 것 없이 감기에 걸리는 계절에는 마트에서 파는 유자차 사지 말고
귤피차 레시피에 따라 귤피차 직접 만들어 봐야 겠어요.
음식을 먹을 때 같이 먹으면 안되는 음식, 주의사항에 대한 정보도 줍니다.
아침에 먹는 사과는 약이 되고 밤에 먹는 사과는 x가 된다는 말 들어 본적이 있었는데
이책에서 "속이 쓰릴 수 있으니 밤에는 먹지 말아라."라고 예쁜 사과공주께서 알려 주시네요.
무엇보다 이책은 그림이 너무 재미 있어요. 아이들이 지겹지 않도록 그림들이 신납니다.
그림속에 등장하는 인물들이 말풍선으로 재미있고 유익한 내용도 전해 주지요.
농촌 체험을 갔던 컵케이크가 쓰러지자 시금치가 시금치 된장국을 끓여야 컵케이크에게 먹였더니 기운을 차려 벌떡 일어났던 장면을 보고 아이와 얼마나 많이 웃었던지...
뽀빠이의 힘의 원천, 시금치!! 우리 아이도 시금치 좋아하게 되었으면 좋겠네요.
푸드테라피협회 대표께서 감수를 해주셨다니 더욱 믿음이 갑니다.
아이들에게 좋은 책이고 엄마에게도 유용한 책
" 영양만점! 알록달록 색깔 음식"
추천합니다. ^^