[100자평] 코스타리카 라 알퀴미아 #4

코스타리카 라 알퀴미아 #4 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

체리의 산미 정도는 달콤한 수준이라 산미가 거의 없어요. 부드럽고 깔끔하게 넘어갑니다. 고소한거 잘못하면 텁텁한데 알라딘은 고소 깔끔한거 그걸 잘하는 듯.

[100자평] 케냐 야라 AA TOP #5

케냐 야라 AA TOP #5 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

마지막 혀끝에 가벼운 산미가 남는데 그게 산뜻하고 가볍네요. 카카오향 짙은 다크초코는 아니고 #5지만 겨울의 묵직함도 아니고 가벼은 단맛이 지배하며 마무리하는 정도의 산미라서 이 봄에는 적당하네요~

[100자평] 과테말라 우에우에테낭고 킨 #5

과테말라 우에우에테낭고 킨 #5 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

차가운 계절엔 깊고 다크한 풍미를 즐기는데 과테말라가 좋았던 기억이 있어요~ 5단계의 진하고 고소한 커피 기대합니다.

[100자평] 에티오피아 예가체프 아리차 #4(고소한 맛)

에티오피아 예가체프 아리차 #4(고소한 맛) - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

#4도 그냥 주문했음. 아예 탄맛이 강했음 싶은데…
p.s. #1보단 확실히 묵직하지만 살짝 감도는 산미가 있어서 이전의 원두와는 차별화가 덜함.

[100자평] 에티오피아 예가체프 아리차 #1(상큼한 맛)

에티오피아 예가체프 아리차 - 200g, 홀빈
알라딘 커피 팩토리 / 2023년 9월

향긋하네요~ 여름이라 그런가 산뜻한 아이스커피가 좋아요.