[베트남, 라오스, 캄보디아 3국의 커피, 누들, 비어] 서평

베트남, 라오스, 캄보디아 3국의 커피, 누들, 비어 - 프렌치 커넥션을 따라 떠나는
이영지 지음, 유병서 사진 / 이담북스 / 2019년 12월

현지 직원들과 함께 일하면서,

언젠가 동남아 여행 한 번 제대로

찌-인하게 해보고 싶다고 생각했는데,

이렇게 베트남, 라오스, 캄보디아의

미식 문화에 대해 미리 간접 체험하고

접할 수 있어 좋았다.

그 중에서도 이 책은 특히

커피, 누들, 비어 문화에 대해

심도 깊게 다루고 있는 책이다.

여행할 때, 시장 구경하는 걸

너무 좋아해서 우즈베키스탄에 갔을 때도

거의 모든 시장은 다 가봤던 것 같은데

이 책 속에도 골목골목 현장감 있는

사진과 글로 가득해서 좋았다.

아무래도 저자가 해외에서 오래 체류하며,

체득한 ‘낯선 이의 직관적인 이해’와 같이

독특한 시선으로 들려주는 이야기라

더욱 딥-하게 와닿지 않았나 싶다.

먹고 마시는 미식 여행에서 그치지 않고,

음식에 얽힌 각 나라의 문화와 역사를

심도 깊게 다룬 책이라,

베트남, 라오스, 캄보디아에

여행 계획이 있는 분들이라면 미리 봐두면

실제로 갔을 때 더 많은 것들을

볼 수 있겠다는 생각이 드는 책이다.

중국을 여행할 때, 상하이에서는 면요리를,

칭다오에서는 맥주를 제대로 경험했는데,

모든 관광지나 모든 음식이 아니라

커피, 국수, 맥주, 이렇게 특정 음식으로

테마를 잡고 여행을 하면 더 깊고 더 새롭게

시야를 확장할 수 있는 장점이 있단 걸

이 책을 통해 깨달았다. 물론 이렇게

새로운 방식의 여행도 있다는 것도.

보통 사람들은 여행을 할 때,

SNS에서 핫한 관광지, 또 홍콩의 딤섬처럼

절대적으로 누구나 들르면 꼭 한 번 먹어야 하는

요리 같은 것을 먹어보는 재미로 흔히 가지만,

이렇게 자신에게만 특별히 호기심을 자극하는

주제를 가지고 떠나 그 호기심을 채우고,

먼 훗날에는 나만이 간직하고 있는 기억을

보따리 풀듯 하는 여행도 이렇게

매력적이라는 사실을 알게 해 준 책이다.

자세한 이야기는 네이버 블로그를 참고해 주세요 :)

blog.naver.com/pronl5v2

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