밥먹는 술집을 차렸습니다

밥 먹는 술집을 차렸습니다
김광연 지음, 박승희 그림 / 지콜론북 / 2019년 7월

아무리 가족이 함께 사는 집이라고 해도 혼자만의 공간은 필요하다.

아니, 적어도 나는 '필수다' 라고 생각한다.

혼자 생각하고 혼자 마음껏 할 수 있는 그런 공간말이다..

그런데 혼술 혼밥을 즐길 수 있는 곳이 있다고 한다.

바로 을지로에 있는 '광장'이라는 술집...

<밥먹는 술집을 차렸습니다> 이 책에서는 그닥 홍보도 하지 않지만 아무 꺼리낌 없이 어느 누구의 방해도 받지 않고 혼자만의 공간처럼 누릴 수 있는 밥먹는 술집인' 광장'이야기가 담겨 있다.

수익성 보다는 작업자들을 만날 수 있는 사랑방 같은 공간으로 저자는 가게 운영보다는 프리랜서 일로 그 적자를 메우겠다고 한다. ㅎㅎ

'나 같은 사람이 있긴 있구나!' 하는 생각이 휙~~ 스쳐 지나간다.

수익보다는 자기 만족감에 사는 사람들... 삶의 행복의 가치를 다른 방향키에 맞춘 사람들 말이다...

혼자 오면 더 좋은 술집,, '광장'

<밥먹는 술집을 차렸습니다> 이 책에서는 서로 나눔이 보이고, 소수자의 이야기를 들을수 있고, 누군가에는 집, 누군가에는 작업실, 또 누군가에게는 내밀한 이야기를 나누며 울고 웃을 수 있는 공간을 이야기 하고 있다. 

또, 필요하면 가게의 빈 벽을 누구나 전시 공간으로 활용할 수도 있다고 한다.

물론, 이 책에서는 음식이야기가 주를 이룬다.

보편성을 닮은 광장 카레부터 시작해서 양배추 스테이크, 돈지루, 해물 꽁치 파스타, 그리고 오코노미야키 등 대표 광장 레시피뿐만 아니라 계절마다 바뀌는 메뉴 혹은 때에 따라 갑작스럼게 만들어 지는 음식까지.. 의외로 다양하다.

거의 대부분이 일본요리이다.

다만, 현 시국이 일본 경제 제제로 'No 재팬'을 외치며 한창 일본 제품 불매 운동 중이라 일본 요리나 저자의 도쿄사랑하는 마음에 깊이 공감하기는 다소 어려웠다.

솔직히, 몇 달 전만 해도 일본어 배우겠다고 책 사기도 하고 일본 여행지 책도 살펴 봤엇는데.. 그런 면에서 <밥먹는 술집을 차렸습니다> 이 책 출간 시기가 다소 아쉽다.

<밥먹는 술집을 차렸습니다> 이 책의 저자는 광장에서의 '시간'과 광장에서의 '일상'을 사랑한다.

음식장사하는 서비스업이지만 '혼자라도 편안한 공간'이라는 본질을 골조로 두고 있어서 창밖을 향해 있는 의자들.. 그리고 그 의자를 차곡차곡 채워가면서 각자의 시간을 보내는 사람들의 마음을 헤아린 광장 주인장의 마음이 보이는 그런 책이다. 

'광장'이라는 공간을 공유하면서 마음을 나누는 사람들의 모습은 <밥먹는 술집을 차렸습니다> 이 책보다 오히려 저자가 개설한 'TV광장'이라는 유튜브 채널에서 더 잘 보인다.

그래서 이 가게가 평범 하지는 않지만, 사람과 더 가까워 지려는 '광장'의 마인드를 더 챙겨가고 싶어진다.    

‘이 포스팅은 해당업체로부터 도서를 받아 주관적으로 작성한 후기입니다’