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김밀란 파스타 - 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 ㅣ 김밀란 레시피
김밀란 지음 / 다산라이프 / 2021년 12월
평점 :

코로나 시대의 아이러니한 선물이라면 <집으로의 귀환> 이 아닐까 싶다.
늘 밖에서 사람을 만나고, 식사를 하던 생활에서 업무가 끝나면 총총걸음으로 집으로 돌아오는
일들이 처음에는 생경하였지만 어느새 적응을 하게 되면서 집안에서의 생활을 돌아보게 된다.
그 중에서도 단연 먹거리는 큰 숙제가 아닐 수 없다. 배달 음식에의 의존도가 높은 가정은 아니지만 가끔은 새롭고 낯선 음식이 생각나는 순간이 있는데 그 중 하나가 파스타가 아닐까 싶다.
만들기가 그리 쉽다 하던데, 이 책은 그 쉬움에 즐거움을 더한 책이라고 생각한다.
더 다양하고 새로운 비법과 재료들로 단조로운 일상을 풍요롭게 해줄 것만 같다. 나처럼 요리에는 문외한인 사람도 어, 한번 해볼까? 하는 마음을 갖게 한다.