[100자평] 윤선애 - 민주주의의 노래 [180g LP][한정반]

윤선애 - 민주주의의 노래 [180g LP][한정반]
윤선애 노래 / 경기문화재단/사운드트리 / 2021년 8월

이 음반은 경기문화재단 펀딩도 받는거 같아 예정일에 발매될꺼 같아서 주문 했는데 역시나 발매일이 늘어지네요. 주문예약자를 우롱하는 이런 울나라 엘피 계획, 발매 관행은 바뀌야 합니다.

[100자평] 주르날 제국주의

주르날 제국주의 - 프랑스 화보가 본 중국 그리고 아시아
자오성웨이.리샤오위 엮음, 이성현 옮김 / 현실문화 / 2019년 4월

아시아에서 특히 중국을 중심으로 구시대 제국주의 행태를 잘 보여주는 삽화집이다. 당연히 소장하야한다. 이 책의 편집자들이 중국인들 인게 지나간 제국주의 노선을 힘차게 구현하는 현 중국의 올드 스타일 국제 정책이 그럴듯하다. 당한대로 나도 해보마!

[100자평] 슈베르트 가곡전집

슈베르트 가곡전집
김설지 엮음, 강용식 감수 / 동서문화동판(동서문화사) / 2020년 8월

슈베르트 가곡 녹음전집은 고가 하이페리온, 비교적 저가 낙소스 꺼 구해놓고 못듣고 있었는데 이 책을 구했으니 듣기 시작해야겠어요. 슈베르트 가곡 영어판 결정집은 Graham Johnson 책이지만 너무 고가고 전문적이라 손이 안갔는데 이 책은 단순 독일어 한역 대역이라 사용하기 편해요.

[100자평] 프랑스 제과의 발상 1~2 세트 - 전2권

프랑스 제과의 발상 1~2 세트 - 전2권
유미타 토오루 지음, 이상봉 옮김 / 슈크레북스 / 2019년 6월

모르고 샀지만 저에게는 맞습니다. 그런데 요즘 반도체 부품 보다 더 많이 제과 쪽에서 일 쪽 책이 번역 출판되네요. 집돌이 입장에선 기분 안좋아요. 하지만 저에게 맛있는 과자 만들어 먹고 싶어요. 불가리아 시골 카페 ˝아마레또˝도 커피에 딱맞는 디저트가 있데요. 여하튼 과자에도 썰이 있네요

[100자평] 커피 & 디저트

커피 & 디저트 - 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
다구치 후미코.다구치 마모루 지음, 용동희 옮김 / 그린쿡 / 2016년 2월

생두 로스팅은 우리랑 좀 틀린거 같지만 로스팅 단계들과 디저트를 매치 시켜서 자료적 가치가 높다고 봐요. 다만 언급된 디저트들이 만들기는 쉽지 않은게 많네요.